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蛋白质营养对高密度养殖凡纳滨对虾生长与免疫力的影响
REPORTS
1 2 1 3 2 2
夏苏东,李 勇 , 王文琪 , 于学权, 王美琴 , 王 华
(1. , 266109;2. , 266071;3.
, 300450)
:在高密度养殖条件下, 进行单因素随机设计动物试验。 用5 种饲料(蛋白质水平 31%、35%、39%、
3
43%、47%, A~ E 组表示)分别投喂平均体质量 6.2 g±0.2 g、平均养殖密度3.1 kg/m 的凡纳滨对虾
(L itop enaeus vannam ei), 探寻蛋白质营养对虾生长、免疫、水质、抗胁迫的影响特征。结果表明:(1)中高蛋
白质水平具有显著促进对虾生长的效果, 随着蛋白水平的提高, 特定生长率先增加后降低, 饲料系数正好相
反, 组两指标最佳, 分别为110.98 %和2.54;C、 、E 组差异不显著。(2)中高蛋白质水平有利于提高对虾
多数免疫指标的活力, 血淋巴中血细胞浓度、T-AOC 活力、PO 活力、总蛋白含量、白蛋白、血蓝蛋白含量, 随
着蛋白质水平提高先增加后降低,前5 指标含量均 组最高, 比 A 组显著提高16.8%~33.9%;而血蓝蛋
白含量 C 组最高, 比 A 组提高15.0%。(3)高蛋白质水平有利于提高对虾SO 活力, 也显著增强抗低盐胁
迫的能力, 但同时极显著加大了水环境中氨氮和亚硝氮的污染。 (4)在我国北方集约化高密度养殖条件下,
凡纳滨对虾中后期生长阶段适宜的饲料蛋白质营养水平为39%~43%。
:凡纳滨对虾(L itop enaeus v annamei );蛋白质水平;生长性能;免疫力;抗胁迫;水质因子
:S96 :A :1000-3096(2009)05-0051-08
, ,
,, 。
;,
1 材料与方法
,,
[1~3]
, 。 1.1 生长试验方法
,, 1.1.1
,、 , 5
,, (31%、35%、39%、43%、47%;A ~E )
[4, 5]
。 , 3 , 30 。
,
[6, 7] 2
。、 ,, 40 m
, 2 , 6.2 g ±0.2 g 450
[8~11] [12]
;Yannick Goimier 。
;
、
[13, 14] ; :2009-02-19;:2009-03-11
:863 (2006AA100305)
,
:(1982-), , , :
。 , E-mail:xs@126.com;, , ,
, , :, :0532
(L i top enaeus vannamei )、、、 E-mail:lyzhyhy @
Marine Sciences/Vol.33, No.5/2009 51
REPORTS
1.1.2 1.
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