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班级四环工二a组别第七组日期100年5月29日组长4980n035
班級:四 環 工 二 A
組別:第 七 組
日期:100年5月29日
組長:4980N035廖志豪
組員:4980N055邱維剛
4980N056李俊揚
實驗目的:
紫外光影響微生物因子實驗。
只有不同其他條件都一樣的環境下只有不同其他條件都一樣的環境下當生物體的DNA序列中含有連續兩個胸腺嘧啶(T)時,若受到紫外線的照射,很容易破壞本來應該與互補鏈中的腺嘌呤(A)之間所形成的氫鍵,而在兩個T之間形成共價鍵,這種突變稱為「胸腺嘧啶二聚體」,將會干擾DNA複製或是製造蛋白質的過程,造成細胞的異常或死亡。適當的生長溫度
公式解釋:
(126+173)÷2 菌液稀釋到10-4的菌數有126個與173個相加除以2求平均值。
÷10-4 要稀釋時是把菌液×10-4,現在要反推菌數變÷10-4。
÷0.1 塗碟時,取的菌液為0.1 ml,在推算時要除回來。
數據探討:
紫外光影響微生物因子實驗
理論值紫外線照射時間越短,微生物死亡數量越少,紫外線照射時間越長,微生物死亡數量越多,但是我們的數據在一開始的紫外線照射5分鐘就沒有任何的菌落出現讓我們滿訝異的,然而想到該不會第一個失誤了,連忙往下一個照射10分中的觀察,結果5.10.15.20.25.30分鐘6個培養基都沒半個菌落數。
這時我們討論了幾種可能:
微生物在短短5分鐘就被紫外線殺光了。
塗碟時,滴取的菌液正好滴到菌數稀少的部分。
這次弄的培養液白白的,或許啦…或許有影響到。
可能性 方案1 > 方案2 > 方案3
溫度影響微生物因子實驗
因為4℃、60℃沒長任何菌落,數菌數時較簡單,然而37℃的培養基充滿了菌落數,也只能大概上的算一下,出來的數值只能說差不多接近而已。
課本問題:
由實驗結果說明何種溫度(4oC、37oC、60oC)較適合大腸桿菌與活性污泥的生長?
由實驗結果培養基在4℃、60℃時無任何菌落,培養基在37℃長滿了菌落,所以推斷大腸桿菌比較適合在37℃生長。
說明溫度對微生物生長的影響,微生物依不同溫度可分為幾類?
依生長溫度微生物可分3類
嗜高溫菌 (thermophile) : > 45℃
嗜中溫菌 (mesophile) : 20-45℃
嗜低溫菌 (psychrophile): < 20℃
何謂最適合生長溫度?此溫度是否對所有微生物的活動均有利?
選定一種把這種只有溫度不同其他條件都一樣的環境下生存觀察細菌生長的情況生長情形最佳的那一溫度即為細菌最適當的生長溫度45℃、嗜中溫菌20-45℃、嗜低溫菌<20℃,一菌種的不同,所能承受的溫度也有所不同。
討論利用溫度控制微生物生長的可行性並舉日常生活中實際應用之實例。
冰箱 藉由低溫度細菌不易繁殖來達到保存食品。
發酵盒 使揉好的麵糰在一定的溫度、濕度下始酵母菌更良好的發酵。
燒開水 使水達到沸騰,藉由此達到殺菌的功效。
由實驗結果討論紫外燈照射時間的長短對微生物之影響?
紫外線照射時間越短,微生物死亡數量越少,
紫外線照射時間越長,微生物死亡數量越多,
照射時間與微生物死亡數成正比。
紫外線照射時間越短,微生物存活數量越多,
紫外線照射時間越長,微生物存活數量越少,
照射時間與微生物存活數成反比。
紫外光對微生物生長有什麼影響?
紫外線對微生物是有害,當生物體的DNA序列中含有連續兩個胸腺嘧啶(T)時,若受到紫外線的照射,很容易破壞本來應該與互補鏈中的腺嘌呤(A)之間所形成的氫鍵,而在兩個T之間形成共價鍵,這種突變稱為「胸腺嘧啶二聚體」,將會干擾DNA複製或是製造蛋白質的過程,造成細胞的異常或死亡。
組員貢獻度:
廖志豪100%(實驗參與、報告參與、討論參與、問題參與)
邱維剛100%(實驗參與、報告參與、討論參與、問題參與)
李俊揚100%(實驗參與、報告參與、討論參與、問題參與)
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