应用超高压液相-质谱联用技术同时测定花生及其制品中的六种黄曲霉毒素.PDFVIP

应用超高压液相-质谱联用技术同时测定花生及其制品中的 六种黄曲霉毒素 蔡增轩 1 潘红锋 2 王丽丽 2 韩 铮 3 任一平 1 1 浙江省疾病预防控制中心，2 浙江工业大学药学院，3 浙江大学药学院 【摘要】：目的：首次同时对花生及其制品中的六种黄曲霉毒素同时进行定性定量分析的超 高效液相色谱三重四极杆质谱确证方法。方法：样品用84/16的乙腈/水混合液匀浆提取3分 钟，经一种创新型的自制混合固相萃取柱纯化后,进样，经Acquity UPLC HSS T3 柱 （100mm×2.1mm, 1.7μm particle size;Waters, Milford, MA, USA ）分离，在6分钟内6种黄曲霉 毒素即可得到完全分离。结果：标准曲线的线性范围分别是：AFT B1:0.08-10 ug/kg ,AFT B2:0.4-20 ug/kg,AFT G1: 1-20 ug/kg,AFT G2: 0.4-20 ug/kg,AFT M1:0.4-20 ug/kg,AFT M2:1 -20 ug/kg。加样平均回收率为：75.0%-86.9%.RSD为1.8-9.4%,然后运用