对高职药学-食品专业学生进行人文素质教育探究.docVIP

对高职药学\食品专业学生进行人文素质教育探究摘要：对高职院校药学、食品专业学生进行人文素质教育刻不容缓。主要是通过大学语文课对学生进行人文教育，培养学生的人文素质，并与学生所学专业相融合，与他们毕业后的工作相联系，教育学生树立正确的职业道德观，为大学生将来踏上社会做好充分的准备。要想使人文教育真正起到提高人的素质的作用，关键是将人文知识转化为学生自身内在的人文精神。 关键词：高职学生；人文素质；职业道德；药品食品专业 药品、食品行业是一类特殊的社会职业，与人们的健康与安全息息相关，其从业人员不允许有半点疏忽与失误，否则人命关天。最近几年，药品、食品行业接连出现了“齐二药”事件、“欣弗”药品事件以及三鹿“三聚氰胺奶粉”、“红心蛋”、“染色馒头”、“瘦肉精”、“地沟油”等事件，给人民群众健康造成了严重的危害。究其原因，主要是有的企业或从业人员目无法纪，职业道德沦丧，视人命为儿戏，只追求个人的私利造成的。如何提高从业人员的素质，关键在教育。高等职业教育就承担着教会学生做人做事这一重任，在高职院校，大学语文教学应牢牢抓住“教人做人”这一根本，通过人文教育来培养学生的人文素质，使学生认同优秀的民族文化，了解世界优秀文化，做一个知识广博，有深厚的文化底蕴，有健康的人格，志趣高雅、道德高尚的人。同时在不同专业中，大学语文教学要有一定特色，应与学生所学专业相融合，与他们毕业后的工作相联系，教育学生做一个热爱本职工作，做一个对他人、对社会、对环境具有普遍人文关怀的人，为将来踏上社会做好充分的准备。 要使人文教育真正起到提高人的素质的作用，最重要的是必须将人文知识转化为学生自身内在的人文精神。有些人，虽然读了不少书，获得了许多人文知识，但道德水准不高，品行不端，这主要是因为他们没能将人文知识内化为人文精神。所以，进行人文教育的关键在于“内化”。笔者在大学语文课教学中，做了以下一些尝试： 一、选讲中国传统文化的精华，培养学生良好的道德品质 从目前情况看，我国药品、食品行业里缺乏一批优秀的、具有良好职业道德和行为规范的高素质的生产者和经营者。有的专家认为“目前是在用良心和道德呼唤产品”，因而要求学校要加强职业道德教育和职业技能培养。培养学生良好的道德品质，对于学生尽快成人成才，具有非常重要的作用。作为高职院校的学生，虽然社会经验少，阅历浅，易受各种思想的影响，但是可塑性很强，只要教育正确，就能形成正确的人生观和高尚的道德情操。在大学语文课中，选取中国传统文化的精华，教育学生树立正确的道德规范。传统的忠、孝、仁、义、信是中华民族优秀文化的重要组成部分，得到了中华民族的普遍认同，可以把它们作为教学内容，并赋予新的含义，教育学生。 教育学生正确理解“忠”的内涵，在教学中选取《论语》中有关论述，例如：“曾子曰吾日三省吾身：为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？”这里的“忠”是指忠于友情。穿插介绍钱学森忠于祖国，水稻之父袁隆平忠于职守的事迹。通过研读与交流，使同学们认识到：“忠”，就是要忠于国家，忠于人民，忠于职守，忠于友情等等。药品、食品专业的学生联系自己所学专业认为，要做到“忠”，就是要为人民群众健康恪尽职守。 “孝”是道德之本，孝在中国传统文化观念中占有十分重要的地位，是中国儒家文化的基石。儒家经典《论语》中所谈到的许多内容在根本上都是关于如何做人，在关于做人的道理中，其中一条就是“孝”。选择《论语》中有关“孝”的章节，同时选取现代人有关孝敬父母的文章，让学生阅读，然后谈体会。通过学习、讨论，学生深刻体会到“子欲养而亲不待”的痛苦，孝敬父母是做人之本。在生活中把“孝”延伸到尊重师长，友爱兄弟姐妹、亲朋好友等。 关于“仁”，孔子认为：“仁者爱人”。“爱人”是泛指，要求爱社会上的一切人，做到与一切人友善，而不只是爱社会中的某一部分人。选取墨子的《兼爱》，让学生体会文章的主旨：天下兼相爱则治，“兼爱”就是爱人如爱己，要天下的人彼此相亲相爱。在教学中，联系80后、90后青年志愿者，在北京奥运会、在抗震救灾中、在上海世博会的言行，让学生充分理解爱的内涵。联系所学专业，教育学生要做到仁爱，就要爱我们所选择的事业，爱我们的服务对象――人民群众，要为人民、为社会献出爱心。 “义”是中国传统文化的重要范畴。选取《论语》、《孟子》中有关章节和现代人们常说的“义不容辞”、“义无反顾”等词语，和学生一起探讨“义”的含义。《论语》中讲的“君子喻于义，小人喻于利。”“义”就是“宜”，也就是说，君子走的始终是一条适宜的正路；而小人看重的是私利，在一己私利驱使下很容易走上邪路。君子应做到见利思义，舍生取义。教学中，联系新时期道德模范临危不惧、见义勇为的典型事迹，让学生理解当代“义”的含义。结合所学专业，同学们进一步明确了自己所