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提高学生学习物理化学课兴趣
提高学生学习物理化学课兴趣物理化学是研究所有物质体系的化学行为的原理、规律和方法的科学。作为化学学科的一个重要分支,物理化学与其他学科诸如生命科学、材料科学等自然学科之间有密不可分的联系。因此,物理化学不仅是理工科化学化工专业一门重要的基础课,同时也是工科院校材料、生物、物理、冶金等专业必修的一门基础理论课。特别是对材料学专业学生而言,材料加工、材料制作、材料成型等诸多工艺处理,都与物理化学热学、相图等内容息息相关[1]。
由于物理化学课程需要综合应用物理学、高等数学及化学的知识,使用的又是定量语言,公式较多,概念抽象,逻辑性强,内在联系复杂,所以历来是一门老师难教,学生难学的课程。爱因斯坦曾经说过“只有兴趣才是最好的老师”,我们认为,在物理化学课程教学中,教师如何引起学生的学习兴趣,进而提高学生学习物理化学课程的积极性,是物理化学课程教学的关键。物理化学课程的兴趣教学可体现于多个教学环节,本文着重介绍我们在物理化学教学中,激发和提高学生的学习兴趣的几个方面。
一强调物理化学课程的重要性
在物理化学发展史上,物理化学的每个概念和公式的出现,都是在那个时代为解决一定问题而提出的,都是为解决当时社会生产的需要而发展起来的,因此我们在物理化学教学中,结合世界物理化学发展史和中国物理化学发展史,介绍物理化学家们的科学贡献与科技发展和产业进步的关系,突出物理化学课程的重要性,激发学生学习物理化学的兴趣。
例如,我们在物理化学教学中,结合物理化学课程内容,向学生介绍被誉为现代化学工业基础理论的创立者———吉布斯,正是他将热力学理论与数学力法完美的结合,建立了同时代人难以破译的相平衡理论———“相律”,从而极大地简化了制冷、冶炼、燃烧、能源流程、合成化学品、陶瓷、玻璃和肥料等一大批化工品的生产过程,并使之成本下降和批量生产得以实现,从此化学产业才成为世界上规模最大的基础产业,以此为例来说明,物理化学的许多重要进展与理论建树,除促进了物理化学学科乃至整个化学学科的繁荣发展之外,常常也是科技发展和产业进步的里程碑。我们在物理化学教学中,以许多类似的例子来突出物理化学课程的重要性,激发学生学习物理化学的兴趣。
二介绍高新技术的发展情况
物理化学表面上是基础理论课程,其实目前许多高新技术都是以物理化学原理作为基础。例如在讲授电化学时,只按照课本介绍理论会很枯燥。我们可以结合燃料电池的发展状况让学生认识到电化学在高新技术中的应用。目前发达国家都将大型燃料电池的开发作为重点研究项目,企业界也纷纷持巨资来从事燃料电池技术的研究与开发,并已取得了许多重要成果,使得燃料电池即将取代传统发电机和内燃机而广泛应用于发电及汽车上;又如德国科学家格哈德·埃特尔研究一氧化碳在金属铂表面的氧化过程,催生了汽车尾气净化装置;还有诸如蛋白质分离技术、超临界萃取技术、纳米技术等都是以物理化学作为理论基础的。
在教学中融入高新技术的信息,可以使物理化学的教学具有时代感与吸引力,培养了学生的科学素质,使其学习目的性更加明确。
三采用理论和实际相结合的教学方式
物理化学理论性强,但它的应用性也很强,物理化学教材限于篇幅,重要阐述基本原理、基本理论、数学推导等方面的内容,应用方面讲得比较少,我们在物理化学教学中,注意理论联系实际,让学生感觉到物理化学对生产和生活都有着巨大的指导作用,感觉到物理化学不是距离自己遥远的一门理论学科,突出物理化学课程的应用性,激发学生学习物理化学的兴趣。
例如,我们在物理化学教学中,结合物理化学课程内容,向学生介绍电化学、光化学正在敲开新的“干净”能源大门,又如在表面化学的基础上开发出的碳催化剂,不仅改变了传统的煤———电石———化工产品的工艺路线,而且在石油资源短缺时,预示出新的化工原料资源的存在。又如向学生介绍在物理化学理论的指导下,不断开发出来的新型表面活性剂进入到了石油开采、食品、油漆、润滑、去污等各工业部门和国防建设之中,尤其建立在表面化学研究成果基础上的石油三级开采一经实行,我国日前大部分不能开采的石油都将被采出。同时鼓励和指导学生充分利用网络资源搜索和查询各种物理化学应用的信息资料,从而拓展学生学习物理化学的兴趣。
四采用讨论式教学方式
在课堂教学中,合理开展师生互动、共同探讨的教学模式,让学生自觉地去思考、去认识、去探究,可以加深学生对知识的理解和掌握,在掌握知识的同时亦能增加学习兴趣,易于培养学生形成一种对待问题认真钻研的态度。从而有效地提高学习效率,达到在学习中学会学习的最终目的。
例如在胶体化学教学中,结合课程内容,向学生提问为什么豆浆遇到一点卤水(主要含有MgCl2)就会变成豆腐呢?然后通过课堂讨论,引导学生了解豆浆中含有大量蛋白质,而蛋白质分子是高分子,
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