民间高手-初冬最暖及美味.docVIP

民间高手:初冬最暖及美味刚工作那会儿，我住单位宿舍，冬暖夏凉，附近有很多家餐馆、小吃，大学食堂遍布周围，日子简单无忧。有一天，同宿舍的姐妹带回一盒菜，说是同事做的，让我尝尝。盒盖刚打开，扁豆炖土豆块的熟稔家常香味让我瞬时厌倦了宿舍生活，为了能吃上家常饭我开始租屋自己起火过日子。 空闲时，我将做菜的心得和菜谱传到自己的美食博客和大伙儿分享。电视台的编导打电话来：“我们去你家的厨房录节目吧，你给观众做你的拿手菜。” “我家的厨房？”我愣了一下，节目最后还是录了，不过地点换成了电视台的摄影棚，这一番忙碌下来，我心想：“要是在自个儿的厨房做菜该有多快乐啊！”这个愿望不久之后就实现了，代价是将工作多年的积蓄都花了出去，还破例向父母姐妹求助，拥有自己厨房的快乐似乎超越了高房价和还贷的压力。 这些年自己做饭，乐在其中，习惯了按季节改变菜谱，按时令补充身体所需。这次我给大家带来了初冬最暖和的美味―― 高手档案 姓名：踏雪而来 厨龄：中学开始留意喜欢的菜谱，真正有机会下厨是在上班之后。 职业：财务管理 美食宣言：耐心和诚意能让食材散发美好的滋味。 大白菜鲜美的吃法 海米白菜砂锅 天气转寒，对于很多北方人来说，大白菜是冬天餐桌的“常客”。大白菜茎脉分明，具有通络润肠的作用。科学研究发现：亚洲女性乳腺癌的发病率低于欧美国家，其重要原因是亚