化肥中的元素的植物功能和缺少症状.DOC

化肥中的元素的植物功能和缺少症状 钙正常与缺钙的水稻根系缺钙（右）的根系少而短，新根长出后，根尖即坏死变褐。 植物功能：钙能促进根和叶子发育，形成细胞壁的化合物，加固了植物结构。 钙有助于减少植物中的硝酸盐。钙不仅能影响代谢作用，而且能中和代谢过程中所产生的有机酸，起到调节体内pH值的功能。它能消除某些离子过多所产生的毒害。对酸性土，它能 减少土壤中氢离子（H）、铝离子（Al）的毒害；对碱性 土它能减少钠离子（Na”）过多的毒害。 缺钙症状：缺钙时，植株矮小，根系生长很差，茎和根尖的分生组 织受损。严重缺钙时，植物幼时卷曲，叶尖有粘化现象，叶 缘发黄，逐渐枯死，根尖细胞则腐烂、死亡。植物缺钙往往并不是土壤缺钙，而是由于植物体内钙的吸收和运输等生理作用失调而造成的。 土壤中的钙：我国土壤全钙含量不同的地区差异很明显。高温多雨湿润地区，不论母质含钙多少，在漫长的风化、成土过程中，钙受淋失后含钙量都很低，如红壤、黄壤的全钙含量在4g/kg以下；而在淋溶作用弱的干旱、半干旱地区，土壤含钙量通常在10g/kg,土壤一般不缺钙。 镁 正常与缺镁的大麦根系缺镁大麦地上部分已显示明显的症状，但根系症状不明显。 植物功能镁是一切绿色植物所不可缺少的元素，因为它是叶绿素的组成成分。叶绿素(和叶绿素?中均含有镁。可见，镁对光合作用有重要作用。 镁是许多酶的活化剂，能加强酶促反应，因此有利于促进碳水化合物的代谢和植物的呼吸作用。镁在磷酸盐代谢、植物呼吸和几种酶系统的活化中也有辅助作用。缺镁症状：钾肥使用 过量会影响植物对镁的吸收，同时施用大量的石灰和锗态氮肥也会影响镁的吸收，缺镁首先表现出叶绿素减少，叶片失绿，而且最先表现在老叶上，症状为黄色、青铜色、或红色。 土壤中的镁：?缺镁常发生在质地轻的沙土和沙壤土上。我国南方地区受其生物气候条件的影响，大部分土壤中的含镁矿物已分解殆尽，土壤有效镁含量较低，供镁潜力也较低。南方地区大量使用的钙镁磷肥是镁素的主要来源，长期大量施用的地区不缺镁。此外，钾肥的施用，增加了对镁的需求。经济作物也需要较多的镁。 硫 植物功能：硫是构成蛋自质和酶不可缺少的成分，在植物体内 许多蛋白质都含有硫。在蛋白质合成中，硫和氮有密切关系。缺硫时，蛋白质形成受阻，而非蛋白态氮会累积，从而影 响作物的产量和产品中蛋白质含量。硫有助于酶和维生素的形成。硫能促进豆科植物上的根瘤形成，并有助于籽粒生产。缺硫症状：缺硫植株呈淡绿色，一般先呈现在较幼嫩的叶片上。随着缺硫严重，叶片渐趋皱缩。植株虽然在幼苗阶段可能死亡，但叶片只在极度缺硫情况下才死亡。在有机质含量低的砂质土壤上，降雨量中等到高的地区缺硫最常见。植株可能于生育初期特别当天气寒冷潮湿时在许多土壤上表现出淡绿色的缺硫外观。 土壤中的硫：土壤硫主要通过降雨携带的来自大气的二氧化硫得到补充，也通过含硫肥料和杀虫剂补充。我国的南方10省，地处热带和亚热带地区，因高温多雨，土壤硫易分解淋失，因此缺硫的可能性较大。其中江西省土壤含硫量最低，本世纪初赣南等地农民就有硫磺沾秧根的经验。近年来硫肥的研究受到重视，目前已有包括南方和北方18个省份报道硫肥有显著的增产效应。 为什么微量元素变得如此重要 ? 微量元素（硼、铜、氯、铁、锰、钼、锌）与大量和中量营养元素一样，对植物营养同等重要，尽管通常植物对它们的需要量并不多，但它们中有任何一个缺乏也会限制植物生长。对微量元素的需要已经知道多年了，但以肥料形式广泛使用是相当近期的事。为什么近年来微量元素变得如此重要？三个重要原因为： 作物产量。每亩作物产量越高，所带走的微量元素数量就越大。一些土壤不能释放充足的微量元素来满足现在高产作物的需要。 过去的施肥经验。过去作物产量不像现在这么高，所以单施氮磷钾就够了。 肥料技术。高成分肥料增多，微量元素便不常以化肥中的“伴随”成分得到补充了。 硼(B) 植物功能：硼不是植物体内的结构成分，但它对植物的某些重要生理过程有着特殊的影响。? 硼能促进碳水化合物的正常运转。缺硼时，叶内有大量碳水化合物积累，影响新生组织的形成、生长和发育，井使叶片变厚、叶柄变租、裂化。硼还能促进生长素的运转，为花粉粒萌发和花粉管生长所必需，也是种子和细胞壁形成所必需的。硼与碳水化合物运输有密切关系，它还有利于蛋白质的合成和豆科作物固氮。? 缺硼时，植物生长点和幼嫩叶片的生长，植株生长受抑制并影响产量和品质。严重缺硼时，幼苗期植株就会死亡。硼能促进植物生殖器官的正常发育。 正常与缺硼的春小麦麦穗（开花后期）正常（左）的颖壳和麦芒正常收缩；缺硼（右）的颖壳张开，麦芒外叉。 缺硼症状：在植物体内含硼量最高的部位是花，因此缺硼常表现为甘蓝型油菜“花而不实”，花期延长，结实很差。棉花出现“蕾而无花”、只现蕾