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白果的功效与作用及食用方法你能知多少
你知道白果的功效与作用及食用方法吗?白果对每个人来说应该不是很陌生吧?我相信有很多人都不了解白果的功效与作用及食用方法。那就听小作来浅谈白果的功效与作用及食用方法。
白果又称银杏、公孙树子。其味，过食易引起腹泄。全国各地多为培植。
白果的性味，甘、苦、涩、归经：肺、心、胃、肾。功效：敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。【主治】哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
白果的功效与作用：
1、白果可延缓衰老。由于白果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。
2、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。
3、消灭杀菌。具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。故能敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
白果的食用方法：
1、白果炖鸡，或炖肉。这样吃的时候，不要加N多酱油，否则白果的清香就吃不到了
2、.直接冲牛奶或豆浆：把白果剥开，放到牛奶或豆浆里(冷热均可)。
3、白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。
4、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。ED(注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。)
5、温火炒着吃，会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。
白果桂花羹
原料/调料：
白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少许。
制作流程：
a、将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。
b、.锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可
亲们相信你们都对白果的功效与作用及食用方法都一一记在心了吧、也可以收藏起来啊、随时都可以去对白果的功效与作用及食用方法全面的了解哦。?
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