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畜牧兽医学报高体细胞数低乳糖含量时牛乳清蛋白组分变化的研究沈维军杨永新王加启袁廷杰卜登攀杨晋辉周凌云湖南农业大学动物科学技术学院长沙中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京安徽农科院畜牧兽医研究所合肥摘要旨在分析奶牛牛乳中体细胞数升高乳糖含量降低的同时乳清蛋白的表达变化依据牛乳中体细胞数和乳糖含量分为高体细胞数低乳糖含量组和正常牛奶组超速离心分离乳清采用二维凝胶电泳技术分离了高体细胞数低乳糖和正常牛乳清蛋白考马斯亮蓝溶液染色基质辅助激光解析飞行时间质谱检测表达变化的蛋白点高体
畜牧兽医学报 ， （）：
２０１２４３５ ７５５７６０
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ＡｃｔａＶｅｔｅｒｉｎａｒｉａｅｔＺｏｏｔｅｃｈｎｉｃａＳｉｎｉｃａ
高体细胞数低乳糖含量时牛乳清蛋白组分
变化的研究
， ，
１ ２ ２ ３ ２ ２ ２ ２ ２
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