冷库设计标准GB50072.docVIP

冷库设计规范 GB 50072-2001 HYPERLINK /news/Sorelist.asp?class=10 行业标准??2006年4月24日 上海御诺制冷设备工程有限公司 1 总则 ??? 1.0.1 为满足冷库设计中食品冷藏的技术要求和卫生要求，做到技术先进、经济合理、安全适用制定本规范。??? 1.0.2 本规范适用于公称体积为500m3及以上新建、改建、扩建以氨为制冷剂的制冷系统的食品冷库。??? 不适用于夹芯隔热板冷库、气调库、山洞冷库、石拱覆土冷库。??? 1.0.3 冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上，积极采用新技术、新设备、新工艺和新材料，使生产流程合理，节约能源，操作、维修方便。??? 1.0.4 冷库设计除应符合本规范的规定外，尚应符合国家现行的有关强制性标准的要求。 2 术语、符号 2.1 术语 2.1.1 冷库 cold store??? 用于在低温条件下保藏货物的建筑群。包括库房、氨压缩机房、变配电室及其附属建（构）筑物。??? 2.1.2 库房 （main cold）storehouse??? 冷库建筑群中的主体建筑。包括冷加工间、冷藏间、冰库及直接为它服务的建筑（如楼梯间、电梯间、穿堂、附属小房等）。??? 2.1.3 冷间 cold room??? 人工降温房间的统称，包括冷加工间、冷藏间、冰库、低温穿堂等。