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美国农业部月度供需报告(2010年9月)小麦 由于预期全球对美国小麦需求量加大，本月预测美国10／11年度小麦年终库存较上月预测减少。年度初期出口强劲及欧盟27国供应量下降(特别是高品质小麦)提振美麦出口前景改善。硬红冬麦、硬红春麦及白小麦出口装船量高于预期，本月预测美麦出口量较上月预测增加5000万蒲式耳。预测美麦年终库存量下调相应幅度至9.02亿蒲式耳，但这仍将是10多年来次高水平。预测10／11年度季节平均价格为每蒲式耳4.95至5.65美元，相比上月预测为4.7至5.5美元。 由于初始库存增加部分抵消了全球产量下调的270万吨，预测全球10／11年度小麦供应量减少70万吨。加拿大小麦初始库存增加150万吨，产量增加200万吨。这些调整基本抵消了俄罗斯和欧盟27国产量的下调。基于受干旱影响的中部产区最新收割情况，俄罗斯小麦产量预测下调250万吨。欧盟27国小麦产量下调240万吨，其中减幅最大国家为匈牙利和罗马尼亚。夏季暴雨天气造成这些国家小麦减产。其它几个成员国减产也造成欧盟27国总产量下降。尽管德国小麦产量下调幅度较小，但8月份持续暴雨天气造成高品质面粉加工用小麦供应量下降。其它产量调整包括：白俄罗斯产量下调30万吨及摩洛哥产量上调40万吨。 全球10／11年度小麦出口量上调140万吨。出口国的转换总体反映出供应量变化以及来自北美国家竞争的增强。加麦出口量上调200万吨，美麦出口量上调140万吨。伊朗和哈萨克斯坦出口也各上调50万吨。俄罗斯出口上调50万吨反映出8月初装船量高于预期的状况。这些出口增幅抵消了欧盟27国出口减少的300万吨及澳麦出口减少的50万吨。由于供应量下降及来自加拿大竞争加剧，欧盟27国出口量下调。澳麦出口将受到物流方面的限制。 俄罗斯和尼日利亚进口增加提振全球10／11年度小麦进口量上调。为满足国内需求(特别是饲用需求)，俄罗斯小麦进口量增加140万吨。全球小麦消费量下调380万吨，其中欧盟27国、俄罗斯、哈萨克斯坦消费量下调抵消了巴基斯坦、加拿大及尼日利亚消费量的增加。欧盟27国饲用小麦需求量下调200万吨，预计其将进口粗粮以部分取代小麦畜禽养殖的需求量。全球小麦年终库存上调300万吨，其中欧盟27国、加拿大及澳麦库存上调，但巴基斯坦和俄罗斯库存下调。 粗粮 由于玉米和高粱初始库存及产量下调，本月预测美国10／11年度饲粮供应量低于上月预测。在09／10年度用于乙醇生产的需求量上调及出口略上调情况下，玉米初始库存下调4000万蒲式耳。预测美国10／11年度玉米产量为131.6亿蒲式耳，较上月预测减少2.05亿蒲式耳，但仍为创纪录水平。预测玉米平均亩产为162.5蒲式耳，较上月预测减少2.5蒲式耳。玉米带东部产量减幅最大，该产区玉米产量占总产量的一半以上。 由于价格上涨削减饲用需求及产量下调削减调整用量，本月预测美国玉米国内需求量下调l亿蒲式耳。全球粗粮需求(特别是玉米需求)增加提振美国出口预测量上调5000万蒲式耳。预测美国玉米年终库存量下降至11.16亿蒲式耳，较上月预测减少1.96亿蒲式耳，这将是自03／04年度以来最低水平。库存／消费比将降至自95／96年度以来最低水平。玉米农场季节平均价格为每蒲式耳4至4.8美元，相比上月预测为3.5至4.1美元。 其它饲粮调整包括：高粱和燕麦年终库存下调。高粱产量调低700万蒲式耳。全球粗粮需求增加提振高粱出口量上调1000万蒲式耳。高粱饲用和调整用量下调1000万蒲式耳。加拿大产量低于预期使美国燕麦进口量下调1000万蒲式耳。 本月预测全球10／11年度粗粮供应量减少870万吨，美国及其它国家产量均减少，其中欧盟27国和前苏联12国供应量减幅最大。全球粗粮产量下调1030万吨部分抵消了巴西初始库存的增加。巴西09／10年度玉米产量上调180万吨提振初始库存增加。美国和欧盟27国玉米产量下调幅度占全球粗粮产量降幅的一半以上。法国和德国面积和亩产下调、意大利和澳大利亚以及西班牙产量下调导致欧盟27国玉米产量下调120万吨。 全球粗粮贸易量增加，其中美国玉米出口量上调130万吨。欧盟27国玉米出口量减少50万吨被乌克兰出口增加50万吨抵消。由于玉米部分取代小麦饲用，欧盟27国玉米进口量上调200万吨。俄罗斯玉米进口量上调70万吨，抵消了饲用大麦供应量的减少。全球玉米消费量下调，其中美国和乌克兰玉米饲用量下调抵消了欧盟27国、俄罗斯、墨西哥和加拿大饲用需求量的增加。全球玉米年终库存量下调360万吨。 稻米 收割面积和亩产上调提振本月美国10／11年度稻米产量预测达到创纪录的2.553亿英担，较上月预测增加940万英担。预测收割面积362万英亩，较上月预测增加13万英亩，创历史次高水平