食品安全网络舆情网民参与行为调查-华南农业大学学报.pdf

华 南 农 业 大 学 学 报 （社 会 科 学版） ２０１４年第２期 ＪＯＵＲＮＡＬ　ＯＦ　ＳＯＵＴＨ　ＣＨＩＮＡ　ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＡＬ　ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ Ｎｏ．２２０１４ 　　　 　　　 （第１３卷） （ＳＯＣＩＡＬ　ＳＣＩＥＮＣＥ　ＥＤＩＴＩＯＮ） （Ｖｏｌ．１３） 食品安全网络舆情网民参与行为调查 ａ ｂ 洪　巍 ，吴林海 （江南大学ａ．江苏省食品安全研究基地；ｂ．商学院，江苏 无锡２１４１２２） 摘　要：网民作为食品安全网络舆情的核心主体，其参与行为直接影响舆情的形成与发展过程。通过 问卷调查对食品安全网络舆情网民参与行为的影响因素进行实证研究，并利用Ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归分析的方法 对调查数据进行分析。分析结果显示：网民对食品安全事件负面报道的关注度，对政府“快速调查网民 质疑的行为”的评价，对政府“及时回应行为”的评价等是影响其舆情参与行为的重要因素。政府应加 强对新闻媒体的监督与引导，完善与发挥媒体的议题设置功能，提高食品安全网络舆情应对能力，并进 一步完善相关法律法规。 关键词：食品安全；网络舆情；安全监管；新闻媒体 中图分类号：Ｇ２０６．３　　　　　文献标志码：Ａ　　　　　文章编号：１６７２－０２０２（２０１４）０２－０１０２－０７ 　　食品安全网络舆情是指公众由各种食品安全事件所引发的、并通过互联网表达与传播的多种 ［１］ 意见、情绪、态度等的总和 。近年来，地沟油、三鹿奶粉、瘦肉精、染色馒头等食品安全事件频发， 严重损害了公众对食品安全的信心，使食品安全成为社会广泛关注的热点话题，并由此引发了独 具特色的食品安全网络舆情。与国外不同，我国食品安全事件的诱因以人为因素为主，即由食品 ［２］ 生产经营主体不当行为以及违反食品技术规范与标准体系等故意违规违法行为所造成 ，因此食 品安全网络舆情更容易激起民愤，引发广泛的恐慌行为，严重危害社会稳定。在食品安全网络舆 情中，网民是舆情的核心参与主体，其发帖、回帖、转贴等行为是影响舆情形成与发展的重要因素。 对该行为加以科学的引导与控制，不仅可以避免食品安全网络舆情可能产生的社会风险，还可以 推动食品安全网络舆情的健康发展，使其成为公众参与食品安全管理的重要平台。可见，分析食 品安全网络舆情网民参与行为的影响因素，探寻食品安全网络舆情引导与控制策略，对于防范社 会风险，加强食品安全管理具有重要意义。 一、文献回顾 在食品安全网络舆情中，网民通过发帖、回帖等参与行为表达对食品安全事件以及政府决策 的主观社会政治态度。在此过程中，网民的行为受到事件的性质、政府的决策行为、其他网民的行 为等诸多因素的影响。针对网民的行为特征及其影响因素，国内外学者进行了大量的研究。Ｎｅｕ ｍａｎｎ提出的“沉默的螺旋”理论与Ｃａｓｓ提出的“群体极化理论”为网民行为的心理学分析奠定了 理论基础［３－４］；Ｄａｖｉｄ和Ｋｒｉｓｈｎａ通过案例分析、ＳｏｏｙｏｕｎｇＣｈｏ和ＹｏｕｎｇｓｈｉｎＨｏｎｇ利用分层随即抽样 的调查方法、Ｙｕａ等通过统计分析分别探讨了网民的行为特征［５－７］；ＦｉｏｎａＤｕｇｇａｎ和ＬｉｎｄａＢａｎｗｅｌｌ 提出了危机信息的传播模式，分析了信息传播的内部与外部影响因素，指出信息发送者的编码规 则对信息传播具有主导作用［８］；Ｈｅｌｓｌｏｏｔ和Ｒｕｉｔｅｎｂｅｒｇ分析了危机事件的事件特征对不同群体心理 　 　收稿日期：２０１４－０１－２８ 　基金项目：国家自然科学基金青年项目；教育部人文社会科学研究基金项目（１３ＹＪＡ６３００３０）；江苏省 自然科学基金项目（ＢＫ２０１２１２６） 　作者简介：洪　巍（１９８３—），男，安徽滁州人，江南大学商学院副教授，主要研究方向为食品安全管理。Ｅｍａｉｌ：