逆境生理(minimizer).pptVIP

抗寒锻炼：植物在冬季来临之前，随着气温的降低，体内发生了一系列的适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐加强，这种提高抗寒力的过程称为~。 经抗寒锻炼植物发生适应性变化： 1、含水量降低，束缚水的相对含量增高 2、呼吸减弱 （三）低温下植物的适应性变化 3、ABA含量增加，生长停止，进入休眠 4、保护物质积累 淀粉 转变为 可溶性糖（G、蔗糖）， 降低冰点。 脂肪 — 集中在细胞质表层，水分不易透过，代谢降低，细胞内不易结冰，也能防止细胞脱水。 5、低温诱导蛋白形成 二、冷害的生理 （一）冷害引起的生理生化变化 1、胞质环流减慢或停止 2、光合作用减弱—Chl合成受阻，各种光合酶活性受抑。 3、呼吸代谢失调 — 大起大落 4、水分平衡失调—根呼吸弱，供能不足，根活力及吸水能力显著下降，失水大于吸水→植株干枯。 （二）冷害的机制 冷害对植物的伤害大致分为两步： 第一步是膜脂相变 第二步是由于膜损坏而引起代谢紊乱，严重时导致死亡。 膜脂相变： 液晶相 低温 凝胶相 第十章 逆境生理 第一节 抗性生理通论