农副产品生态转化系统研究与应用.doc

农副产品生态转化系统研究与应用 《微生物活性蛋白饲料生产技术》操作说明书 辽宁省博远生物科技有限公司研究室编写 技术特点与技术优势 拓宽饲料原料来源，节省粮食，大幅度降低饲料成本，一次性投入多次使用。鸡粪转化后养猪、养牛。猪、牛排泄物转化后，可以养鸭、养鹅、养鱼等。 生态转化活性饲料营养价值高，抗病用因子与生长因子丰富，饲料消化利用率高，通过化验对比，饲料消化率比传统养殖法提高38%以上。降低料肉比，缩短出栏时间。 对饼粕类、工业糟渣类、牲畜排泄物、农副产品秸秆类在生物化学分解转化合成过程中，脱毒、蛋白质增值、蛋白质变性为生物蛋白三者同步进行。设备、工艺都很简单，省工省时，使废弃的资源有效利用率提高到78%以上。 拓宽蛋白质的资源。对消化和利用率低的羽毛粉、血粉改善了适口性，提高了消化利用率，对廉价含有毒素的棉籽饼、菜籽饼、胡麻饼转化后可代替部分鱼粉，牛粪转化后其营养与玉米面媲美。鸡粪转化后营养与全价饲料同等。许多养殖户用此技术养殖都取得了高额的盈利。 适口性好，转化后的活性饲料色泽金黄，手感润滑，气味酸甜、清香、酱香、酒香。牲畜爱吃，奶牛的饲草转化后可提高产奶量，含酯高。 二、生态转化工程活性饲料作用机理 1、“细胞是生物结构和功能的基本单位，细胞具有全能性。”生态转化工程活性饲料含活细胞40—200亿/g。含多种有机酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、乙酸、乳酸等。含有多种维生素，其中B族较丰富。含有近百种生物酶（蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、维生素酶）。含有多种生物糖（葡萄糖、麦芽糖、海藻糖等低聚糖），抗病因子和生长因子丰富，牲畜不爱生病。 2、生态转化工程中的生物制剂，具有高效分解因子。能将纤维素、半纤维素长分子链通过生物生化作用，把畜禽不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即“能量饲料”。发酵过程中产生大量的挥发性脂肪酸，能为牲畜提供直接利用的能量。 3、多种益生菌群能大量吸收畜禽难以吸收利用的有机氮和无机氮。使之转化成营养丰富的菌体蛋白质即生物蛋白。 4、发酵饲料中的多种有益菌群到达牲畜消化道后，降低消化道内的PH值。在消化道迅速生长繁殖，同时部分有益菌又是良好的免疫激活剂，它们能刺激肠道免疫器官生长。激发机体发生体液免疫和细胞免疫，提高畜禽抗体水平，增强免疫功能，减少疾病发生。并且有益菌在肠道内的大量繁殖形成致密性膜菌群，形成生物屏障，防止有害物质和废物的吸收。 5、生态转化工程技术中所使用的微生物群能促进营养物质的消化吸收，大大提高消化率，因而可以减少氨和其他腐败物质的产生。实践证明：饲喂微生物活细胞饲料可减少内容物、粪便、门静胍中的氨含量以及肠内容物中的对甲酚、吲哚、甲基吲哚等腐败物质的含量，缓解粪便的臭味，净化畜舍环境。 三、工艺与操作方法 A、农副产品秸秆草生态转化菌体蛋白活性饲料技术 1、备料：秸秆草，养牛铡碎，如果养猪、兔、鹅、羊就应粉碎，在粉碎时各种秸秆混合粉碎，营养物质全，质量好。秸秆类物质主要含有纤维素、半纤维素、木质素、表皮是蜡质组成，粉碎越细转化物质越好。 转化采取化学法与微生物法二步转化工艺 生石灰，块状（从窑内刚取出未有氧化的最好，禁止使用氧化后的熟石灰，雨淋过的或时间长受潮湿成粉末状的都禁用） 水，即生活用水，禁止使用工业污染有毒副作用的污水。 尿素，普通农用品 玉米面，粉碎的越细越好(可用地瓜面、米糠、高粱面)。 2、配比：秸秆100斤，水1：1（100斤），生石灰1.5%（1.5斤），尿素0.6%（6两），菌粉500G（数十种菌培养后低温干燥的活菌体）。玉米面20斤（20%）。 3、拌料（化学性生石灰水分解法） 秸秆粉1000斤，水1000斤、生石灰15斤，尿素6斤。先将生石灰、尿素溶解在水中，层层泼入秸秆粉中，翻拌均匀，堆积发酵，上盖塑料布保温保湿，待温度上升至40-50度C时，翻拌后再堆积发酵，测PH值6.0左右，立即转入微生物发酵法。 4、微生物发酵法 （1）菌粉活化。500G菌粉溶解于10-12斤水中，再拌入20斤玉米面，保温28—33C时培养18—20小时，中间翻拌3-4次，也可摊在塑料布上厚度3-4公分，上盖塑料布，保温保湿培养，待玉米面联成饼状，立即划成快=块状继续培养，此时玉米面逐渐变为白色，气味芳香，停止培养，晾干或风干备用。（现在20斤玉米面已全部转化为菌粉） （2）、接菌、培养、发酵转化。配比：玉米面180斤，加水80-90斤（加水量45-50%），活化后菌粉20斤。拌料：将菌粉20斤溶解水中，拌入180斤玉米面，拌匀后。与生石灰分解后的1000斤秸秆粉混合拌匀，堆积有氧发酵18小时，中间翻拌2-3次，保持品温25-35度。待温度大幅上升、气味芳香时，立即装缸、池或塑料袋中，密封厌氧发酵。72小时后有酒香味即可饲喂。也可烘干、风干、贮存，