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饮食篇50条建议
饮食篇
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1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现,红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素C含量超过橙子,甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管,防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。 2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现,茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用,可使心脏病发作幸存率提高28%。 3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现,用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉,可减少饱和脂肪摄入量,降低患心脏病和认知障碍症的风险。 4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现,洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物,有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。
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5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示,香蕉等富钾食物有助于降低高血压,防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克,一根香蕉含钾约4.7克。 6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为,牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。 7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称,酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康,而且有益免疫系统。 8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现,吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍,细嚼慢咽更有益营养吸收。?
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9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现,葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍,堪称“超级食物”。 10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。? 11.少吃盐。美国营养学家尼克尔·伯比里安指出,大多数人每天吃盐9克,比健康摄入量高3克。每天吃盐6克更健康,可使脑卒中和心脏病风险分别降低13%和10%。
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12.吃花生不过量。100克花生含热量622卡路里,需要游泳一小时才能消耗掉。 13.饭吃八分饱。美国犹他大学研究发现,食物摄入量减少1/3可使寿命翻倍。 14.补硒量减半。硒有助防止癌症,因此很多人通过补硒提高免疫力。但是过量服用会增加2型糖尿病的风险。男女硒的日摄入量通常为100微克和50~60微克。将100微克硒分成两半,一天服用半片,或者隔日服用一片。
15.杜绝垃圾食品。这是活到116岁的美国女子贝西·库珀的长寿秘诀,她一生与可乐、薯条等垃圾食品绝缘。
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运动篇
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16.常散步。散步有助于减缓记忆力下降速度。瑞典一项研究发现,老人每周散步6英里,记忆力和决策能力更强。 17.练习下蹲。下蹲有助于增强肌肉力量,提高身体灵活性,防止摔跌危险。 18.进行力量训练。美国塔夫茨大学抗衰老专家米利安姆·尼尔森博士表示,举重有助于抗衰老。绝经女性每周力量训练30分钟,身体可年轻15~20岁。 19.经常起身活动。美国哈佛大学医学院精神病专家约翰·拉特伊博士在一研究中发现,每1小时起身四处走动、伸展四肢或拉伸运动,有助于大脑释放更多脑源性神经营养因子(BDNF),防止认知障碍症。?
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20.快跑1英里。美国达拉斯库帕研究所一项新研究发现,四五十岁时候,男性8分钟跑完1英里(女性9分钟)则说明心脏比较健康,三四十年后心脏病死亡危险较小。超过10分钟,则日后患上心脏病的风险会增加30%。?? 21.适当的球类运动。瑞典卡罗林斯卡医学院一项涉及60万人的研究发现,常进行一些球类运动(如打高尔夫),平均寿命比其他人群长5年。 22.养花种菜。英国抗衰老专家罗杰·亨德森博士发现,养花种菜可锻炼身体灵活性、耐力及肌肉力量,也可改善心血管健康水平。干1小时园艺活,相当于步行5英里。 23.练习瑜伽。印度一项研究显示,练习瑜伽拉伸训练,同时结合适度有氧运动和饮食控制,可使血脂及血管硬化逆转20%。 24.多爬山。美国70%的长寿社区处于山区。山中的新鲜空气有助于“清洁肺部”,经常爬山能延年益寿。?
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生活习惯篇
25.常用反手写字。美国衰老研究专家马里奥斯·基里亚泽斯博士发现,用反手写字、听自己讨厌的音乐等“逆向行为”,有助于训练大脑,防止和修复与衰老有关的身体损伤。
26.使用公厕后彻底洗手。英国阿伯丁大学细菌学教授休·彭宁顿教授最新研究发现,使用公厕之后彻底洗手,有助于防止病菌交叉传染。 27.早点上床睡觉。美国哈佛大学商学院的一项研究显示,每天早睡1小时,六周后血压就会明显降低。
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