珠海JY酒店破产原因分析.doc

珠海JY酒店破产原因分析 【摘要】通过对JY酒店一些历史资料和数据的研究，以便从经营管理的角度来探究企业失败的具有普遍意义的内外在原因——战略失误、因循守旧、独断专行的领导者、缺乏财务控制、软弱的人力资源管理以及缺乏对外部环境变化的把握、竞争对手的重视和突发事件的应对能力，同时在总结JY酒店失败教训的基础上研究企业发展中出现危机的一些可参考的预测方法，从而揭示企业自我诊断的基本方法，以防患于未然。 研究中主要采用资料分析的方法。这其中所采用的资料分析主要是建立在现存数据的统计分析方法上，其基本思路是归纳法和逻辑推理，即从具体的、个别的、经验的事例中逐步归纳、推理并抽象和提升到理论上。根据整理分析的资料，还通过JY酒店来验证了一些企业自我诊断的方法，其中包括单变量比率分析、Z—得分分析、A—得分分析等。当然，每个企业失败的原因各不相同，但所有的失败者都能从其它失败者身上看到自己的影子。尤其是那些带有普遍、共同的一些原因，是需要认真总结并从中吸取教训的。 【关键词】经营分析、 失败征兆、 单变量比率分析、 Z—得分分析 A—得分分析 第一章 绪论 1.1问题的背景 珠海市JY酒店系珠海XG集团股份有限公司（珠海XG集团股份有限公司为原中国有色进出口总公司直属企业，上市公司）下属的一家全资酒店。该酒店1992年11月18日正式开业，占地面积4900平方米，建筑面积14100平方米，拥有皇式套房、豪华套房及豪华标准间等各式客房97间，有中、西餐厅、多功能宴会厅、钢琴吧、咖啡屋、卡拉OK歌舞厅、保龄球馆、室内外游泳池、桌球室、网球场等服务场所，装修豪华气派，是珠海当时服务项目较为齐全的一家高档酒店。酒店自开业之初就确定了走高档路线，以高价位入市经营的策略，主要的客源市场瞄准了港、澳、台等地的商务客人，并大力开发本地的非常具有消费潜力的大公司客户，在当时的珠海较为缺少设施设备齐全的高档新酒店的情况下，JY酒店很快就占领了一定的市场份额，甚至有段时间珠海本地的某些消费者把能在JY酒店消费视为一种身份的象征。也正因为如此，1993年至1995年期间，其每年的营业收入及经营利润都在逐年攀升，年营业额最高时达到2960多万元，年经营利润最高也达到400多万元，业绩卓著。于1995年7月25日被国家旅游局评为四星级旅游涉外酒店。 然而就是这样一家曾在珠海颇具影响、且看似有着美好的发展前景的四星级酒店自1996年下半年起营业额开始下降并出现亏损，并在此后几年的经营中债台高筑，以致拖欠员工工资、拖欠供应商货款等不良现象随之而来，最终因长期欠交电费于2002年11月被迫停业。去年年底有关部门拟将对其进行拍卖，以偿还债务。此消息一经传出，在社会上引起了很大的反响，也因此引起经营管理者特别是酒店业界的普遍关注。 1.2研究的问题及研究的目的 从经营管理的角度来看，企业成功的经验固然可贵，但失败的教训更值得人们研究。历史的经验表明：企业成功的经验很难复制，因为它产生于不同的环境、不同的个人，但失败却是一个过程，而非一个结果，是一个阶段，而非全部，失败是后来者的养料，失败的教训是可以让人们汲取，时而敲起警钟，不要再犯同样的错误。正是出于这样一种研究冲动，笔者选择了本研究问题作为自己MBA的毕业论文的研究课题。 笔者研究这一课题的优越条件是自己于1994年至2001年期间在JY酒店的管理部门工作，有机会亲身经历了JY酒店兴衰的全过程，直接接触并深刻了解整个酒店管理的方方面面。本文旨在通过对JY酒店一些历史资料和数据的分析研究，从经营管理的角度来探究它失败的根本原因，同时在总结其教训的基础上研究企业成长中可参考的预测方法，以期给予酒店业及其它企业以借鉴，这也正是本文研究的目的所在。 1.3 研究限制 本文主要研究了JY酒店经营失败的原因及其征兆，并由此验证了一些企业自我诊断的方法。至于JY酒店是否有重整的可能，这将涉及到更多的JY酒店的资料，受收集资料和研究时间的限制，笔者没有更深入地探讨。要讨论其重整的问题，首先要解决其现金流量的问题，这是后续研究可以尝试的研究问题。 第二章 文献评论 2.1问题背景的理论范畴 本文所研究问题的理论范畴主要涉及到企业管理的基础理论。其 中包括管理的计划、决策、组织、领导、控制等方面的理论。 2.2有关文献的综合与分析 2.2.1酒店的概念 “酒店（HOTEL）”一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅。在港澳地区及东南亚地区因受西方文化的影响通常也被称为“酒店”，但在中国大陆却多被称为“宾馆” 、“饭店”等。珠海JY酒店之所以命名为“酒店”，举办者原期望引进西方的理念并期望用此概念吸引高消费群。 唐文在《现代酒店管理》一书中对酒店归纳出具有以下基本条件： 它是一座设备完善