关于旅游工艺品设计与制作人才需求与分析报告新.doc

旅游工艺品设计与制作专业人才需求分析报告 在旅游业快速成长的今天，伴随而来的便是旅游工艺产品的较快发展。旅客们通过到各地的游玩，不仅了解到我国各族人民的民族风情，不同的地貌，并且会购买不同地区的旅游产品，因此，旅游产业在这些年不断发展壮大，国内外游客对旅游工艺品的需求很大，从各地旅游工艺品市场那些琳琅满目的工艺品就可以说明问题，正因为旅游市场的极大需求，因此，对设计与制作工艺品的人才需求十分大，特别是那些能够满足游客特殊需求的工艺品设计人才更是短缺，而目前在国内无论是学校培养或者其他途径培养都缺少人才。 根据我国旅游行业调查报告可知，我国旅游产业发展迅速，旅游工艺品的设计与研发急需人才。为了了解旅游工艺品市场及人才需求，我们特地进行了市场调查，做了人才需求与分析报告。 一、旅游工艺品市场调查 （一）基本思路 为了本次旅游工艺品设计专业人才需求的调研项目研究，我们于2013年11月18～25日特地考察了杭州、乌镇、苏州、广东省等旅游工艺品相对集中的地区，希望通过对这些地区的工艺美术行业发展现状与趋势、了解旅游工艺品设计与制作的人才需求、岗位分布等情况。 （二）调研方法 集中调研的时间：我们于2013 年11 月18~25日分别去了杭州的河坊街，乌镇、苏州的山塘街、上海南京路、广州市的旅游工艺品市场及相关专业学校进行了为期8天的考察、调研。 1．观察法：我们通过对以上地区的观察发现这些地方有三多：一是工艺品多，二是小吃多，三是旅游的人多，很多的工艺品很有创意，而且开设连锁店。 2．拍照、摄像记录：我们此次考察活动用相机摄像机拍摄了大量的旅游工艺品，它们有竹制品、金属制品，木雕作品，纺织品（如乌镇的一个小店全部的服装鞋帽，箱包等都是用蓝花布制作的，很有民族特色），陶瓷工艺品，可以这么说如今的旅游工艺品真是玲琅满目应有尽有。 3．集体座谈：进行专业调研座谈多次，座谈对象主要为企业工艺美术设计师、原高职院校毕业生等。 4．问卷调查：以单位为调查个体。走访企业，这些企业主要为本领域骨干企业及接受毕业生人数较多且比较稳定的单位。发放调查问卷50 份，回收46 份，回收率达95%。 二、工艺美术专业人才需求调研 （一）国内工艺美术发展现状分析 旅游工艺品主要集中于工艺美术行业，专业包含传统工艺美术与现代工艺美术两个大类：旅游工艺品设计主要倾向于传统工艺美术和现代工艺美术品。传统工艺美术凝聚着中华民族物质文明和精神文明，是我国艺术宝库中的璀璨瑰宝。为传统工艺美术传承千秋，1997 年5月，国务院颁布了《传统工艺美术保护条例》；2001 年，各地政府也颁布了类似发展与保护传统工艺美术品的规定，从法律和法规的层面对传统工艺美术的保护提供了保障。据各地统计提供的数据，全国工艺美术产业年销售量达800 亿元，行业内企业达几万 余家，工艺美术从业人员增至几十万多人，这反映出随着社会经济文化的发展，广大人民群众对具有表现时代特征体现民族精神的工艺美术品要求不断增长，但高级技能型人才严重匮乏。培养出既能掌握传统技艺，又具有创新能力的新一代工艺美术人才迫在眉睫，这也是高等职业学校工艺美术专业的当务之急。 （二）各地工艺美术行业现状分析 工艺美术行业协会作为工艺美术行业的民间组织，致力于行业管理、服务、指导。行业协会内成员包括金银珠宝、钻石饰品企业；金属工艺饰品企业；艺术雕刻品企业；抽纱绣品企业；地毯企业；时装、绣衣、编织企业；相关教育、科研类等。旅游品、工艺美术品企业是其中的重要组成部分。 从企业的性质来看，民营企业占绝对主导地位为占全部企业的80%，国营企业占8%，个体企业占8%。合资企业所占份额较少，为2%，其他类型的企业为2%。从设计人员的情况来看，初、中级职称占大部分，高级职称人数较少。本行业从业人员的年龄结构为：25岁以下10%，25-35 岁人员最多，为50%，36-45 岁人员占20%，45 岁及以上人员占20%。 行业每年招聘人数逐年增加，其中高职生所占比重也在不断逐年增大，这也为学院未来学生就业提供了一定的数据资料。虽然每年招聘人数不断增加，但是调查发现招聘的高职生因为专业适用性的问题，很少能满足公司需求。调查还发现工艺美术行业适合高职生的岗位主要为设计、制作岗位，这为专业确定人才培养目标提供了行业依据。行业各类企业招聘高职生的渠道按常用程度依次为：学校就业办推荐、学校招聘会、网上招聘、人才市场招聘、自荐。这也说明在促进学生就业方面，学校要多发挥自身的推荐功能。 （三）广东省、杭州、苏州等地工艺美术设计行业发展现状分析 1．行业门类齐全 在广东省，工艺美术行业门类齐全，范围涉及金银珠宝、钻石首饰；金属工艺饰品企业；艺术雕刻品；抽纱绣品；地毯；时装、绣衣、编织等各个传统与现代的工艺美术行业。有的企业是对传统工艺品进行保护性开发，有的企业是根据技