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食用植物 水果植物 　　杨梅　　波罗蜜　　无花果　　枇杷　　苹果　　桃　　草莓 柚甜橙柑桔余甘子人面子芒果 荔枝龙眼葡萄中华猕猴桃 番木瓜石榴 蒲桃洋蒲桃番石榴人心果柿大蕉 杨梅（Myrica rubra Sieb. et Zucc.） 杨梅 〈 食 〉 　　杨梅科。常绿乔木或灌木；高可达15米，胸径60厘米。叶革质，集 生枝顶，长椭圆状倒披针形，长达16厘米，先端急尖，基部楔形，中部以上有锯齿。雄花序生叶腋，长1-4厘米；雌花序单生叶腋，具3-4小苞片，每苞生一朵花。每花序仅1-2朵发育成果，核果，深红色，果外具乳头状突起。中、外果皮多汁，味酸甜，夏日著名水果。亦可制饮料或酿酒。 　　 波罗蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.） 波罗蜜〈食〉 　　桑科。常绿乔木，高8-15米。叶革质，倒卵状椭圆形，长7-25厘米，宽3-12厘米，顶钝，短渐尖，基部楔形，叶全缘，有时1-3裂。雄花序顶生或腋生；雌花序生树干或主枝上。聚花果，长圆状椭圆形，长30-60厘米，宽25-50厘米，黄绿色。瘦果长圆形，长约3厘米，宽1.5-2厘米。花后肉质花萼增大，芳香可口，热带水果之一。种子含淀粉，煮熟可食。 无花果（Ficus carica Linn.） 无花果〈食〉 　　桑科。落叶灌木，高3-10米，小枝粗壮。叶互生，卵形，宽卵形，3-5掌裂；边缘不规则齿。隐头花序单生叶腋，隐花果梨形，成熟时红褐色，长3-5厘米，径2.5厘米。鲜果可食，有润肠效果。 　　 枇杷（Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.） 枇杷开花〈蜜，食〉 　　蔷薇科。常绿小乔木，高达10米，小枝黄褐色，密被棕色绒毛。叶革质，披针形，倒披针形，长12-30厘米，宽3-9厘米，上面光亮多绉，下面密被棕色绒毛。圆锥花序顶生，花直径12-30毫米，萼筒浅杯状，花瓣白色，长圆形或卵形，长5-9毫米，宽4-6毫米；雄蕊20枚，子房5室，花柱5枚。果黄色卵球形。花期10-12月，蜜源植物，蜜期采收著名枇杷蜜。果入水果。 　　 苹果（Malus pumila Mill.） 苹果树〈食〉 　　蔷薇科。落叶乔木，高达8米，小枝被绒毛，老枝紫褐色。叶椭圆形，长4.5-10厘米，宽3-3.5厘米；先端急尖，基部宽楔形；边缘圆锯齿，两面具绒毛。伞房花序集生于枝顶，花梗长1-2.5厘米；花直径3-4厘米，花瓣粉红色，白色；雄蕊20，花柱5。梨果扁球形，随品种而各异。享有盛名的水果植物，栽培品种极多。 　　 苹果（M. pumila） 苹果熟了〈 食，观 〉 　　苹果于秋季7-10月果成熟，硕大的果实挂满枝头。各种外形和色泽的果随品种而异，苹果不仅是享有盛名的水果植物，也是观果植物。 　　 桃（Prunus persica (Linn.) Batsch） 桃挂树枝〈食〉 　　蔷薇科。落叶乔木，高3-8米，小枝绿色，后变红色，皮孔小而多。叶互生，披针形，长7-15厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形；叶缘具锯齿，齿端有时具腺体。花单生，先叶开放，花直径2.5-4.5厘米，粉红色，罕白色；雄蕊20-52枚，花丝粉红色。果大，核果果形与果色随品种而各异。著名水果。 　　 草莓（Fragaria ananssa Duch.） 草莓〈食〉 　　蔷薇科。多年生草本，具匍匐茎。掌状三出复叶，小叶菱状卵圆形，长5-8厘米，宽4-6厘米，先端圆钝，基部楔形，边缘粗锯齿。聚伞花序，花直径2厘米，白色；花后花托膨大成肉质浆果状。多数分离心皮形成的瘦果，着生于花托表面的小凹穴中。肉质花托多汁，味酸甜。 　　 柚（Citrus grandis (Linn.) Osbeck） 柚〈食〉 　　芸香科。常绿乔木，高5-10米，多分枝。枝具长刺，小枝绿色，嫩枝被短柔毛。单身复叶，叶宽卵形，至椭圆形，长7-20厘米，宽4-12厘米。花单生或簇生于叶腋，或生枝顶；花大，长1.8-2.5厘米，萼5浅裂，花瓣白色，向外翻卷，芳香；子房球形，10-20室，花柱圆柱形，柱头膨大。果特大，梨形，直径12-30厘米；果皮厚，瓤囊8-16瓣；果肉淡黄色，粉红色，汁胞粗大。种子扁而厚，长1厘米。 著名水果，果肉含维生素C丰富。产长江流域以南诸省。 　　甜橙（Citrus sinensis (Linn.) Osbeck） 甜橙〈食〉 　　芸香科。常绿小乔木，高达8米，树冠圆形，枝具细刺，小枝绿色，有棱。叶椭圆形，长4.7厘米，宽2-4厘米；叶柄具狭翅，形成单身复叶。总状花序或单花生于叶腋；花白色，有香气，花瓣5枚；雄蕊20-25枚，花丝连合成束；子房球形，10-13室。果实橙黄色，球