标准酒店生管理体系.docVIP

卫 生 管 理 制 度 目 录 1、卫生管理体系 2、酒店卫生制度 3、从业人员健康检查及卫生知识培训制度 4、客房部组织结构 5、卫生用品索证、验收制度 6、酒店中央空调通风系统卫生管理制度 7、客房卫生管理制度 8、客房消毒管理制度 9、客用杯具清洗消毒及卫生管理制度 10、布草清洗消毒及布草间卫生管理制度 11、客房卫生清洁程序及标准和要求 12、公共场所卫生标准及公共卫生间卫生清洁程序和标准 13、卫生检查及考核制度 14、环境卫生清扫保洁及通风清扫制度 15、客房外围环境及房内公共用品（具）清洗消毒、更换制度 16、酒店卫生突发事件应急处理及报告制度 17、酒店公共卫生事件应急预案 卫生管理体系 法人代表及第一负责人：宁婧茹 　 组长：总经理 　副组长：　组员： 　1、?严格执行卫生部发布的《公共场所卫生管理条理实施细则》中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。、?酒店场所内、外环境整洁从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，客房设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。空调器滤网清洁无积尘。 、要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具应一客一消毒，并有保洁措施。 、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，苍蝇、老鼠、蟑螂彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。11、