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桂北地区冬种马铃薯高产栽培问题及策略
桂北地区冬种马铃薯高产栽培问题及策略
广西桂北属于亚热带季风气候,光照充足,水源丰富,无霜期长,前冬和春季气候温和,具备发展马铃薯产业的环境条件。桂北冬种马铃薯上市时间处于南、北方马铃薯供应空档期,具有地域优势。但桂北马铃薯种植品种较杂,缺乏先进技术,各地产量差异较大,限制了当地马铃薯产业的快速发展。笔者结合多年的试验研究结果和种植经验,总结了适宜桂北冬种马铃薯的高产栽培技术,以为桂北马铃薯生产提供参考。
1 选用良种
适宜桂北种植的品种应早熟、高产、稳产,综合抗病性较强,品质较好。适宜桂北冬种的早、中熟马铃薯品种主要有费乌瑞它、中薯3号、中薯13号、克新4号、中薯7号、中薯8号、克新1号等,结薯集中,薯块大,产量高,商品性好。
2 选地整地
为了预防马铃薯病害发生,并获得较高的产量和品质,马铃薯不宜进行连茬重作,要选择3年内没有种植过马铃薯的地块进行种植[1]。种植马铃薯的地块要求地势平坦,有灌溉条件,且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后,要进行深耕细耙。
3 种薯处理
3.1 精选种薯
在选用良种的基础上,选择薯形规整,具有本品种典型特征,薯皮光滑、色泽鲜明的健康种薯作种。选择种薯时,要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。
3.2 切块
种薯切块种植,能促进块茎内外氧气交换,破除休眠,促进提早发芽和出苗。整薯用克露(霜脲·锰锌)800倍液消毒,再切成25 g左右重的薯块。为了确保马铃薯出芽整齐,在切块时要确保每个薯块都有1个芽眼,最好采用纵切的方式。切块时要剔除病薯,切块的用具要严格消毒,以防传病[2]。切块后用生石灰或草木灰拌种[3]。再将薯块摆放到阴凉通风的地方,使伤口充分愈合,形成木栓层。
3.3 催芽
对种薯进行催芽,可以将病薯、烂薯淘汰,提高出苗率,确保苗全、苗壮。减少播种后田间病株率或缺苗断条,有利于全苗壮苗。
催芽方法:伤口愈合后,将种薯与湿沙或湿锯末(注意消毒,可采用日光消毒、灼烧消毒、药物消毒等方法)分层相间放置,连铺3~5层,并保持在15 ℃左右的最适温度和湿润的状态下,种薯经10 d左右即可萌芽,芽长0.5~1.0 cm时将种薯摊晾在有光、通风处炼芽,可防止播种时因芽过长而断芽,也可提高马铃薯种芽的生命力。催芽期间,每隔5 d检查1次发芽情况。发现烂薯,及时将其挑出。
4 施足基肥
5 合理密植
增大种植密度是在种植过程中提高产量的重要途径。但是种植密度不是越大越好,如果密度过大,不利于形成良好的田间环境,会造成马铃薯品质降低、产量减少。因此,要获得高产就要确定合理的密度,构建适宜的群体密度,在确保个体发育良好的基础上,发挥群体的增产作用。
6 播种
确定马铃薯播种适期的重要条件是生育期的温度。原则上要使马铃薯结薯盛期处在日平均温度15~25 ℃条件下。而适于块茎持续生长的这段时期愈长,产量也愈高。桂北冬种马铃薯以12月上中旬播种为宜。提前播种要做好防霜准备。在高海拔和北部地区播期要适当延后。播种后覆盖黑色地膜。覆膜栽培能保温保水,使马铃薯根系和薯块处在合适的环境条件下,以利于地下部的生长发育和养分吸收。
7 田间管理
7.1 破膜引苗
出苗后及时破膜引苗。再用泥土将苗孔周围的地膜封严,防止漏气长草和雨水进入土壤。
7.2 查苗补苗间苗
马铃薯出齐后,要及时进行查苗、补苗,以保证全苗。播种时将多余的薯块密植于田间地头,以备补苗用。出苗数较多时,每穴保留1~2株壮苗。
7.3 追肥
马铃薯从播种到出苗时间较长,出苗后,要及早用清粪水+少量氮素化肥追施芽苗肥,以促进幼苗迅速生长。结合病虫防治,苗期喷施尿素,中后期喷施磷酸二氢钾。马铃薯现蕾至初花时喷施多效唑,能使叶片浓绿、变厚,防止地上部徒长,促进光合作用及营养物质向地下块茎的转运和积累。
7.4 防治病虫害
冬种马铃薯的病害主要有早疫病、晚疫病和青枯病等。疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生,及早用甲霜·霜脲氰、三乙膦酸铝、瑞毒霉、烯酰·丙森锌、银法利等药剂轮流进行防治。青枯病较难防治,前期要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种、种薯药剂处理等措施进行预防;发病初期用农用硫酸链霉素、波尔多液、噻菌铜、消菌灵等药剂喷灌。发病后,及时清除病株[6],并撒生石灰消毒;马铃薯的害虫主要有瓢虫、块茎蛾、蚜虫、蓟马等,可用氰戊菊酯、辛硫磷、阿维菌素、吡虫啉等药剂喷雾防治。
8 防止霜冻
冬种马铃薯易受到霜冻危害,影响产量产值,因此要做好防霜工作。
8.1 增施热性肥料
适当增施热性肥料及含钾肥料如草木灰、火烧土等,增加地温和增强植株抗寒性。
8.2 喷施防冻剂
霜冻到来前1~2 d,喷施海生
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