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棚室杏树栽培管理措施 　　　摘要针对棚室杏树栽培中存在的产量低、品质差、成熟期延迟等问题,总结了棚室杏树栽培的管理措施,以为棚户提供参考。 　　关键词棚室;杏树;栽培管理 　　 　　近几年,由于反季节果品的畅销及优厚的价值回报使得反季节果品发展迅速。但是,由于棚室杏树栽培管理的特殊性,出现了产量低、品质差、成熟期延迟等问题,现结合生产实际,将棚室杏树栽培管理措施总结如下。 　　1控制杏树长势,促进花芽早形成 　　现今棚室杏树栽培品种以凯特为最优,该品种果个大,色泽橙黄,口感纯正,品质上乘,但其长势强,很难控制,许多棚室户因为对此难以掌握,造成杏树徒长,枝过粗、过长,棚内郁闭,影响到以后的管理和产量。正确的做法是:利用多效唑进行控制,叶面喷施浓度为100~300 mg/kg,连续喷2~3次,如果效果不好,还可以土施,按1 m2树冠投影面积施用15%多效唑0.5~0.8 g,这样不但可以控制杏树的旺长,还能促进成花。 　　2早施秋肥,增加树体营养 　　由于大棚杏树的生长期提前,扣棚前期的地温较低,根系对养分的吸收能力较差,如果秋肥施用过迟,往往造成树体营养不足,影响来年的果品品质和产量。秋季施肥有促发新根、增加树体营养、改良土壤的作用。正确的做法是:将农家肥充分腐熟,施肥量30～45 t/hm2,施肥时期最好在8—9月。在树冠投影外围30 cm范围内开沟施入,通常在2行树之间挖深30~50 cm的沟,施完肥后盖土灌水[1]。 　　3调节杏树休眠温度,尽早破眠 　　杏树扣棚后,必须使杏树迅速通过自然休眠。但大多数果农扣棚后,不注意棚内温度,只是等20 d后便开始加温生产,这样做会产生2种后果:一是杏树的需冷量不足;二是人为延长了杏树的休眠期。这2种后果都会使大棚杏树的效益受到影响,因而必须在现有条件下采取措施尽快达到杏树的需冷量。杏树的需冷量一般为700~1 000 h,使杏树快速达到需冷量的具体做法是:10月下旬至11月上旬覆棚膜、盖草苫;让棚室内白天不见光,降低棚内温度,并于夜间打开通风口,尽可能创造0~7.2 ℃的温度环境,1.0~1.5个月即可满足其需冷量,顺利通过自然休眠。 　　4加强棚室杏树萌芽至花期管理 　　萌芽期一般在12月20日至1月14日左右,此期间应于8∶00—8∶30起帘,棚内温度4～5 ℃,11∶00左右升至18 ℃时放风,使温度控制在15～18 ℃,14∶30—15∶00关风口,16∶00左右温度降到10～12 ℃时放帘。花期基本在1月14—22日,始花期1月17日,末花期1月21日,此期间一定要授粉(配置授粉树),因为杏树的花器官一般是雌蕊长、雄蕊短。由于棚内空气湿度大,花粉飞散能力差,即使自花授粉的杏树品种也不能正常授粉,最好采用异花授粉。此时应于8:10左右起帘,温度7～8 ℃,当温度升至17～18 ℃时放风,白天温度不超过20 ℃,14∶00—15∶00关风口,16∶10左右当棚内温度达12～14 ℃时放帘,夜间温度不能低于6 ℃,以10～12 ℃为宜。用蜜蜂和人工点授相结合(因遇阴天,温度条件不够,蜜蜂不能采花,用人工点授),此时要注意室内空气湿度不超过60%[2]。 　　　5控制好杏树生殖生长和营养生长的关系 　　保护地栽培环境条件下,肥水充足,空气相对湿度较大,杏树叶片变得大而薄,果实发育期新梢旺长,易造成光照条件差;杏树生殖生长和营养生长不协调,造成果实发育的营养不足,糖分积累少。针对这种情况,可以采取早提揭去盖草帘、人工补光、悬挂反光幕、地面铺设反光薄膜、清洁棚膜等措施增加光照;采取除萌疏枝、扭梢、摘心等措施终止新梢生长[3]。在杏树长势比较旺盛的情况下,也可以喷施多效唑或PBO进行调控,从而有效增加单果重并提高果品。 　　6注意叶果比,合理疏果 　　有的棚户为增加产量,不顾树势,留果太多,使果个小、品质差。为使果大而整齐,提高品质和价格,减少养分消耗,降低生理落果,应在果实的第1生长期内进行疏果。一般在花后3~4周,即大约在2月底3月初进行。疏果时注意先去掉病虫果、畸形果和小果,然后再根据枝量和距离大小,疏稀弱枝果和密挤果。一般花束状果枝留1个果,短果枝留1~2个果,中果枝留2~3果,长果枝留4~6个果[4]。 　　7保持杏果面的干净、美观,提高果实的商品性状 　　杏果实在生长发育期,由于空气湿度较大、病虫害侵害等原因使杏果表面会受到污染,为此应注意观察杏树的生长发育状况,及时防治病虫害,做到早发现、早预防、早防治,还要及时摘除果面上的花托及沾在果面上的坏损叶片等污物。另外,果实在不同发育阶段,具有不同的外部表现和内部品质,应根据果皮色泽、果肉硬度和果实口感来判断采收期。采收期要求采收人员要剪手指甲和戴手套,使用的采果篮子里边一定要垫上衬