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虾的11种做法绝对引爆你味蕾很简单收藏着慢慢做吧.doc

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虾的11种做法,绝对引爆你味蕾,很简单,收藏着慢慢做吧! 2013-12-16?家庭生活指南杂志社 ?《家庭生活指南》杂志??微信公众账号:jtshzn 新出网证(黑)字007号 黄金凤尾虾 食材:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法: 1)虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线 2)去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线 3)去虾壳 4)再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟 5)一颗鸡蛋打散 6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉 7)放入蛋液中,裹一层蛋液 8)滚上面包糠 9)锅中烧热油,八成热时把虾丢进去 10)炸至金黄即可出控

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