有机肥生产工艺的探索和实践.doc

有机肥生产工艺的探索和实践 双击自动滚屏 发布者：admin 发布时间：2009-10-17 8:27:38 阅读：199次 【字体：大 中 小】 有机肥生产工艺的探索和实践 —— 石家庄沃特威生物工程有限公司董事 长 吕鸣捷 一、 沃特威公司基本情况 石家庄沃特威生物工程有限公司，致力于城乡有机废弃物无害化治理和资源化利用的研究，在有机肥生产领域，开发出一系列具有自主知识产权的科技产品，微生物发酵剂、有机肥成套设备、肥料生产工艺等生产要素技术自2002年陆续投放市场，在河北省省会石家庄《三年综合治理鸡粪污染专项活动》中得到政府财政补贴推广，并被纳入《河北省2010年前治理畜禽粪污整体规划》中技术依托方案。目前，沃特威公司利用城乡有机废弃物做堆肥工程实用技术水平站到了国、沃特威“复式堆肥法”的技术原理 所谓“复式堆肥法”是低温、中温、高温菌种，好氧、厌氧、兼氧发酵，动态、静态堆肥技术优势的集合。 1 科学整合好氧、厌氧、兼氧发酵工艺的快速成肥技术 好的堆肥工艺应把有益微生物菌对物料进行分解、腐熟、稳定的功能争取发挥到极致。 好氧、厌氧、兼氧微生物产生的生物酶都参与堆肥发酵。但好氧微生物能量大，环境温度提高快，在堆肥过程中起主导作用。以葡萄糖在同等条件下经好氧、厌氧微生物分解为例： 好氧状态：葡萄糖＋氧→二氧化碳↑＋水＋686大卡能量 厌氧状态：葡萄糖＋氧→中间产物＋水＋22﹒5大卡能量。 因此，我们观察发酵物料堆时会发现,由于外层保温、保水条件不好, 翻堆为好氧微生物创造了生长条件，好氧微生物耗氧也为厌氧、兼氧微生物生长创造了条件。此时,物料堆除海绵层以外区域, 厌氧、兼氧微生物也在进行着人们肉眼难以观察到的活动,而正是这种缓慢的活动, 厌氧、兼氧微生物使得一些必须在较低温度下才能分解稳定的物质转变成了肥料(类似于乳酸菌不能在高温条件下把牛奶转变成更易消化吸收的酸奶)。所以,只有让物料处在好氧→厌氧→好氧交替并存状态，不同呼吸类型、不同温度类型的微生物都能产酶, 促使物料向肥料转化,这就是堆肥微生态的复杂生化反应。 综上所述，好氧堆肥初始阶段不是起温越快越好，发酵中也不是温度越高越好。起温太快、太高，一些在中、低温活跃的有益菌来不及作功就已失活，特别是未添加发酵剂的情况下快速起高温，在耐高温霉菌作用下,其他野生有益菌群形不成优势，易“起温霉变”，称为“高烧”，原料呈灰白色,将使养分消耗殆尽。 2 科学整合动态、静态堆肥发酵工艺的快速成肥技术 一般认为,通过翻堆不断创造新的好氧发酵条件被称作动态堆肥。而各种厌氧发酵形式,或以暴气形式向堆置不动的原料堆供氧,创造好氧发酵条件的堆肥工艺称作静态堆肥。好氧动态堆肥成肥周期最短,厌氧静态堆肥周期最长,兼氧堆肥处于两者之间。有的生产厂家选择生产工艺和设备,往往不知道如何处理好这三者关系，不了解粘稠物料特性,硬上槽式发酵，使通透性极差的物料处在封闭状态，暴气装置形同虚设，基本处于厌氧静态堆肥状态,从而违背了有机肥以好氧发酵为主的要求。原料长时间不 起温, 反应慢，产生了硫化氢等大量有害气体, 臭气氨气浓重。氮素向胺态氮、硝态氮转化中脱胺,造成养分大量流失,这种堆肥正如老话讲的“陈粪如土”。某省一个地区指令性上马四百多个槽式发酵鸡粪处理厂,短短时间相继倒闭,严重挫伤了人们参与环境治理,发展有机肥业的积极性。沃特威目睹了这一惨痛现实，并从中汲取教训，潜心研究出地面堆置发酵的翻堆机专利产品和有机肥工艺专利技术。沃特威的做法，先期依靠翻堆机作业，由于供氧充足,一般一天起温(45℃以上),两天除臭,三天杀灭毒害,5-7天物料黏度下降趋于松散，10天左右停止翻堆作业，由动态堆肥转入静态堆肥模式。即在发酵中的物料堆底部建立空气贮存室,连接智能暴气设备。也可先行对正在发酵,但已除臭灭害, 尚含有较多水分(30﹪以上)的物料造粒，再在堆置的颗粒堆底建立空气贮存室, 连接智能暴气设备,进行暴气发酵。组成周期短、产量大、工艺简练、投资较小，有利于环境达标的“动态-静态复式堆肥法”。 3 科学整合”除臭味、灭菌害、腐殖化”三个环节的快速成肥技术 沃特威公司设计的整个堆肥过程，可描述为三个生产周期：一是消除臭味期，指堆置初期主要以氨化细菌、糖分解菌等无芽孢细菌为主，对粗有机质、糖份等水溶性有机物及蛋白质类进行分解。由于这个阶段有效阻断了物料的腐败，严格讲虽不是消除臭味，但不再产生新的臭味，因此视作除臭的关键期。二是杀灭病害期，指堆肥进入纤维素分解阶段，堆内温度升到55℃以上的高温阶段，高温性纤维素菌占优势，除继续分解易分解的有机物，主要在分解半纤维素、纤维素等复杂有机物，原料处在持续高温下，开始了腐殖化过程。经检验，堆肥温度在60摄氏度以上三天，就能杀灭物料中绝大部分的寄生虫卵、病原菌和杂