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转基因大豆豆粕外源基因和蛋白在sd大鼠体内消化吸收分析
生 物 工 程 学 报 袁建琴 等/转基因大豆豆粕外源基因和蛋白在 SD 大鼠体内消化吸收分析 657
Chinese Journal of Biotechnology
/cjbcn May 25, 2016, 32(5): 657−668
DOI: 10.13345/j.cjb.150530 ©2016 Chin J Biotech, All rights reserved
食品生物技术
SD
1 1 1 1 2
袁建琴 ，常泓 ，赵江河 ，史宗勇 ，王俊东
1 030801
2 030801
, , , . SD . , 2016, 32(5):
657–668.
Yuan JQ, Chang H, Zhao JH, et al. Analysis of exogenous gene and protein digestion and absorption of SD rats (Rattus
norvegicus) fed roundup ready soybean meal. Chin J Biotech, 2016, 32(5): 657–668.
摘 要 : 为了评估转基因抗草甘膦除草剂大豆的食用安全性，以 20% 的比例将转基因抗草甘膦除草剂大豆
GTS40-3-2 和其亲本非转基因大豆A5403 豆粕分别添加到基础饲料中喂养两代Sprague-Dawley (SD) 大鼠，采
用定性、定量PCR 和ELISA 方法检测转基因大豆成分相关基因和蛋白在长期饲喂的大鼠体内代谢残留状况。
结果表明，大鼠喂养转基因大豆豆粕后，除了大鼠肠粪和盲肠内容物检测到有转基因成分的残留，肠道菌群和
实质脏器均未发现相关基因和蛋白。结果提示，长期饲喂转基因抗草甘膦除草剂大豆GTS40-3-2 与亲本A5403
大豆豆粕对SD 大鼠具有同样的食用安全性。
: 抗草甘膦除草剂，转基因大豆 GTS40-3-2 ，SD 大鼠，外源基因和蛋白，消化吸收
Received: December 13, 2015; Accepted: March 16, 2016
Supported by: Key Projects in the National Science and Technology Pillar Program during the Twelfth Five-Year Plan Period of China
(No. 2012BAD12B06-2), Science and Technology Key Program of Shanxi Province (No. 20140311025-3), Natural Science Foundation of
Shanxi Province (No. 2013011028-2), Higher School Teaching Reform Project of Shanxi Province (No. J2012026).
Corresponding author: Jundong Wang. Tel: +86-354-6288206; fax: + 86-354-6222942; E-mail: wangjd53@
(No. 2012BAD12B06-2) (No. 20140311025-3) (No.
2013011028-2) (No. J2012026)
658 ISSN 1000-3061 CN 11-1998/Q Chin J Biotech May 25, 2016 Vol.32 No.5
Analysis of exogenous gene and protein digestion and
absorptio
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