盐度和温度对大菱鲆幼鱼抗氧化酶活性的影响.pdfVIP

第27卷第5期 大 连 海 洋 大 学 学 报 Vol郾27 No郾5 2012年10月 JOURNAL OF DALIAN OCEAN UNIVERSITY Oct . 20 12 文章编号:2095-1388(2012)05-0422-07 盐度和温度对大菱鲆幼鱼抗氧化酶活性的影响 1、2 1 1 1 1 3 郭黎 , 马爱军 , 王新安 , 黄智慧 ,于宏 ,杨志 摇 摇 (1郾 中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,山东 青岛266071;2郾 上海海洋大学 水产与生命学院, 上海201306; 3郾 烟台开发区天源水产有限公司,山东 烟台264003) 摘要:采用两因素交叉分组的方法, 研究了温度和盐度对大菱鲆Scophthalmus maximus 幼鱼行为活动、 摄 食、 存活情况以及体表黏液、 血液、 鳃、 肝脏中抗氧化酶活力的影响。 结果表明: 水温 (17、 20、 23、 25、 28 益) 和盐度 (5、 10、 20、 30、 40) 对大菱鲆幼鱼摄食、 死亡率有显著影响 (P0郾05), 在水温为 17、 20 益与盐度为20、 30 的组合条件下, 大菱鲆幼鱼的摄食积极性以及存活率较高, 显著高于其他组 (P 0郾05); 温度和盐度对大菱鲆幼鱼SOD、 CAT与GP-X活力有显著影响 (P0郾05); 当温度一定, 盐度变化 的条件下, 肝脏、 鳃、 血清和黏液中的各种酶活力在正常海水盐度 (30) 时活力较低, 并随盐度由30 起 降低或升高而均出现升高的趋势; 当盐度一定, 温度变化的条件下, 随着水温的升高, 各组织中的酶活力 变化规律不显著; 通过分析温度与盐度交互作用对各组织不同酶活的变化以及生命表征现象, 得出了最适 生存阈值, 即大菱鲆幼鱼的适宜生活水温为 17~20 益,适宜生活盐度为20~30。 关键词:大菱鲆; 温度; 盐度; 抗氧化酶 中图分类号: S917郾4摇 摇 摇 摇 文献标志码: A 摇 摇 大菱鲆Scophthalmus maximus 是原产于欧洲的 水水质的下降、 地下海水温度的升高以及不同地区 [11] 著名海水养殖品种, 具有生长迅速、 肉味鲜美、 耐 地下水盐度的不同等影响 。 本研究中, 作者以 [1-2] 低氧、 食物转化率高等优点 。 中国水产科学研 大菱鲆幼鱼为研究对象, 初步研究了温度和盐度交 究院黄海水产研究所于1992 年 “跨洋引种冶 将其 互作用对大菱鲆幼鱼行为活动、 摄食、 存活情况以 引入中国, 1999年突破了大规模育苗的关键技术。 及体表黏液、 血液、 鳃和肝脏抗氧化酶活力的影 目前, 大菱鲆已成为中国北方地区主要养殖品 响, 以期为大菱鲆幼鱼耐温、 耐盐选育, 养殖推 [3-4] 种 之一, 但养殖环境条件的局限性影响了大菱 广, 以及病害防治工作提供基础资料。 鲆养殖业的大规模推广。 温度和盐度作为两个主要 1摇 材料与方法 的环境因子, 在鱼类生长繁育过程中起着非常重要 的作用, 为此, 开展大菱鲆温度和盐度胁迫的研 1郾1摇 材料 究, 对其良种选育和疾病防治具有重要的意义。 [5] [6] [7] 试验用大菱鲆幼鱼饲养于烟台市天源水产养殖 养殖密度、 光照