原创力文档- 1
- 0
- 约1.4千字
- 约 5页
- 2017-09-03 发布于江苏
- 举报
早餐品牌网点销售员手册
早餐品牌网点销售员手册
网点销售员手册
一．目的
?? 为维护早吃好品牌及放心早餐整体形象，规范网点销售，确保公司与网点销售员的长远利益和发展，制定本手册。
二．网点操作规范：
1.不得售卖隔夜产品或私货：
2.每日经营过程未结束前煤气灶不得关火：
3.不得赤手抓取无包装食品：
4.不得擅自抬高价格销售公司产品：
5.加热后的食品放置保温箱不得超过两个小时：
6.不得反复加热豆浆，粥类产品：
7.水箱温度达到85摄氏度时方可加热豆浆，粥类产品：
8.荷叶饼系列产品必须配套出售：
9.产品未销售时，荷叶饼系列产品的馅料，不可提前打开包装或提前夹好：
10.产品分类摆放整齐，需加热的产品必须加热透：
11.当天下午14点前，将销售款存入公司制定账户内（节假日或银行故障原因除外）：
三.卫生规范：
1.每日售卖前及售卖结束认真清洗餐车：
2.餐车表面无污渍,油污：
3.抽屉夹缝无残渣，无油渍：
4笼屉无毒变，无异味：
5.水箱无残留物（残渣，水垢）：
6.周转箱干净.无油渍，不能落地：
7.工装干净整齐，无油渍，油污：
8.餐车周边干净，整洁，无杂物：
9.水箱只能用于加热产品：
10.餐车上物品摆放整齐：
11.垃圾放入垃圾桶，不得随意丢弃：
四.形象规范：
1.统一着装（红围裙.红袖套.一次性手套.口罩）：
2.佩戴有效健康证：
3.餐车上使用的小棉被，毛巾均为纯白色，并且无污渍，油
您可能关注的文档
最近下载
- 2026.01.01施行的《招标人主体责任履行指引》核心要点PPT课件.pptx VIP
- 储能系统风险评估报告模板 中文版（危险源辨识 + 风险分析 + 应对措施）.docx VIP
- 新生儿有创血气分析专家共识.pptx VIP
- 2026年中考第一次模拟考试：英语一模突破卷（浙江专用）（解析版）.docx VIP
- T∕WSJD 96-2025 医疗机构灭菌包装材料应用指南.docx VIP
- Power Up1精品教学课件-U3 词汇.pptx VIP
- NB_T 11238-2023 空气源热泵供暖系统运维管理规范.docx VIP
- 煤矿数字化智慧矿山整体解决方案（技术方案）.pdf
- 2025重庆市开州区汉丰街道社区工作者考试真题.docx VIP
- 球形网架加工施工方案.pdf VIP
文档评论（0）