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电商冲击之下 传统零售企业的求生指南
面对电商的冲击 ,传统零售的业绩与利润都在下滑 ,行业进入慢 长时代 ,传统零售正在自我迷失
。不认清现状和转变思路怎么行 ?宏源证券的分析师陈炫如和易欢欢撰写了巨长巨有料的行业研究
报告 《新商业文明 ,激荡十五年》 ,其中详实分析了百货、超市、专业连锁、便利店等传统的线下
零售业态在互联网时代的SW OT ,并针对各个具体行业给出了转型建议 ,要点为 :
——百货在面对线上冲击时应加强体验消费模式 ,发展“小而美” ,放弃长尾做大而全 ,做到“有所为
、有所不为”发展高毛利业态 ;
——超市业态在目前情况下发展生鲜、蔬菜方面可以维持竞争力 ,发展O2O模式 ;
——专业连锁商店可以分享移动互联网红利 ;
——便利店在嵌入社区的基础上可做信息传递中枢。
总的来说 ,蚀利模式终结 ,传统的零售企业应走向以消费者为核心、能给消费者创造价值的新商业
模式。而给客户创造的价值包括 :价格、品类多样性、服务与体验、社交娱乐。其中 ,价格、品类
的多样性 , 互联网的优势 ;服务与体验 ,社交娱乐 , 现有实体门店的优势。
(一 )百货 :小而美 ,有所为有所不为
在中国 ,百货这种以定位大众消费 ,以运营多品类、优质商品的模式已经发展到了尽头。以价格
低廉、品类众多为优势的电子商务和以休闲娱乐餐饮为主体、注重设计、注重高端奢侈消费的大型
综合类购物中心会飞速发展并逐渐取而代之。
百货的优势在于其拥有线下门店 ,且大部分处于商业中心 ,很多的国有上市百货都有1-2家地点处于
传统核心商圈 ,对于那些已经完成固定资产折旧的老门店 ,现有模式带来的现金流尚能维持职工
薪金。但 百货同质化非常严重 ,并且其国企的体制、不够到位的激励和相对较低的人员素质成为
明显的短板。在百货试图尝试电商的过程中 ,往往出现胡子眉毛一把抓的情况 ,信息化管理能力
欠缺 ,面临着巨大的转型困难。
在面对外部恶劣的生存环境的冲击 ,百货门店出现分化。位于核心商圈 ,且拥有自有物业门店 ,同
时体量在3万平米以上的百货 ,尚有生存空间 ,可以进一步发展高端、 加体验、餐饮、娱乐。而
面积1-2万平米自有物业门店只有变卖价值或者改扩建。租赁物业的小体量门店将面临关店潮。从资
本价值角度看 ,门店、地段有被并购价值、出售转让价值。
在大众百货受电商F2C、B2C冲击严重 ,高端奢侈品品牌商 ,直接网上开店 (A mrni、Dio r )、海外
代购的冲击下 ,百货需要重塑体验娱乐消费新价值的商业模式 :
(1 )增强客户体验。 强客户体验的方式是丰富完善传统百货店功能 ,营造高端客户的V IP体验达
到 加客户粘性。发展O2O模式 ,对于线下百货 ,可以发展高端、设计师、主题百货、主题商业 (
母婴、时尚、医疗、教育 )。而线上百货以销售长尾产品为主。百货可充分利用O2O ,举办线下
活动 ,将客户从线上引流到线下。目前 ,以海印股份为代表的企业 ,依赖极高的经商头脑、及非常
勤勉的工作热情在探索这种模式。
(2 )“小而美” 发展的方向。突破口是优化调整百货品类 ,通过精选商品类别、甄选品牌、定位高
端时尚的体验式购物。放弃长尾做大而全 ,做到“有所为、有所不为” 北京的侨福芳草地购物中心及
上海K11将写字楼、酒店、购物中心融为一体 ,突出主题 ,缩小目标客户群体在25-4 5岁之间的高端
白领消费 ,已经开始引领城市综合体的新发展趋势。
百货业态SWOT图
(3 )发展高毛利业态。如房地产、建设城市综合体、金融服务、发展自营模式开发自有品牌 ,向
产业链上游发展。这种模式比较容易效仿 ,建设及回收期比较漫长 ,大多数往T 2到T 6逐步下沉 ,有
的甚至做到县城。目前A股的代表企业有南京中商、新华都、昆百大。港股上市的华润置地、未上
市的万达在这方面做得非常优秀。
(4 )转型做专业店。对于实体、体量小门店 ,发展服装、家居清库存渠道。该模式目前尚未看到 ,
但已经有网上专业特卖 ,很容易效仿 ,尚处于蓝海。国外有几家优秀的代表企业 ,例如Ross
R t ail (主要经营折扣服饰连锁店和家居饰品店 )、T JX (美国和全世界的服装和家庭时尚低价零
售商 )。
(二 )超市 :物流冷链的完善将使商超接受电商的强大冲击
对于超市业态而言 ,其庞大的线下门店网络构成了主要优势 ,但由于其属于劳动密集型产业。靠薄
利多销 ,高流转生存。在租金上涨、人工上涨的环境下 ,超市只能获取微利甚至亏损。目前 ,以一
号店为代表的电商壮大 ,销售日用品类、洗化类高毛利产品。屈臣氏以其美容保健品牌被称为品类
杀手 ,新
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