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5 5 Vol. 5 No. 5
2014 5 Journal of Food Safety and Quality May. , 2014
1, 2* 1 1 1 1 1 1 1
胡曙光 , 苏祖俭 , 黄伟雄 , 梁旭霞 , 陈 明 , 蔡文华 , 王 晶 , 张学武 ,
1 3 4
汤柳英 , 黄振波 , 彭盛辉
(1. , 511430;
2. , 510275; 3. , 517000;
4. , 514071)
摘 要: ,
4 ; ,
: 1.
, ; 2.
; 3. :
, ,
,
关键词: ; ; ;
Progress and application in the digestion technology of trace heavy metal
elements determination in food
1, 2* 1 1 1 1 1
HU Shu-Guang , SU Zu-Jian , HUANG Wei-Xiong , LIANG Xu-Xia , CHEN Ming , CAI Wen-Hua ,
1 1 1 3 4
WANG Jing , ZHANG Xue-Wu , TANG Liu-Ying , HUANG Zhen-Bo , PENG Sheng-Hui
(1. Reference Laboratory of Heavy Metals of National Food Safety Risk Monitoring, Center for Disease Control and Pre-
vention of Guangdong Province, Guangzhou 511430, China; 2. School of Life Sciences, Sun Yat-Sen Unive
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