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五年级上册《花边饺子》教学实录
五年级上册《花边饺子》教学实录教学目标
知识目标:理解课文的主要内容,通过抓关键词句进行朗读,感悟”我”与母亲之间深沉的亲情。
能力目标:学习作者用对人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。
德育目标:体会”我”和妈妈两代人间互相关爱的深情,懂得回报亲情,学会感恩。
教学重点
理解课文的主要内容,通过抓关键词句进行朗读,感悟”我”与母亲之间深沉的亲情,懂得回报亲情,学会感恩。
教学难点
体会文章蕴涵的思想感情,学习作者所运用的表达方法。
德育方法
本课运用情感体验法、实践锻炼法、直抒胸意法,采用读、说、写的方式,让孩子们懂得爱、学会爱、表达爱。
教学流程
一、导入新课.揭题质疑
师板书:饺子
师:饺子,我们都吃过,是具有中国特色的一种食品。平时我们想吃就可以吃到。今天我们学习一篇有关饺子的课文。
师补充课题”花边饺子”。读了课题,你有什么疑问?
二、初读课文,感知大意
师:用自己喜欢的方式自由读课文,要求读得正确流利,遇到困难的地方多读几遍。标出自然段。
生:本课一共8个自然段。
师:读给同桌听一听,让同桌指出自己的不足,并根据同桌的评价再读课文。
师:课文讲了一件什么事?可以分几部分来学习?
生:本课主要写了妈妈给我包饺子,我也给妈妈包饺子的事。
生:本文主要写小时候妈妈给我包花边饺子,长大后我为妈妈包花边饺子的故事。
生:课分可以分两部分,一部分写妈妈爱吃也爱包饺子,第二部分写我和妈妈互包饺子。
(课文浅显易懂,因此,课堂上不需要做过多的讲解,而应放手让学生朗读。通过学生的自读,既强化了课文内容的感知,又培养了自学能力。)
三、走进童年,体会母爱
(第一部分)
师:默读课文1至3自然段,思考:花边饺子为何能给小时候的我留下这么深刻的印象,你能从哪些语句中感受出来?
生:花边饺子给我们的童年带来乐趣,我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿:她把肉馅儿的饺子都捏上了花边,让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
师:理解”花招”是什么意思?妈妈的”花招”是什么?妈妈为什么要耍这个小花招儿?
生:因为当时家里很贫困。
生:因为文中说了当时生活的拮据。
生:我从”挨”“破天荒”“每月几十元养活一家人”家里吃不起饺子,所以妈妈把饺子包成花边的。
师:在妈妈的”花招”里,你感受到了什么?如果你就是那位妈妈,你能想象一下当时她心里在想什么吗?
指导朗读。(此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。)
师:小小的花边饺子,包的不仅是肉馅儿,还包着母亲对孩子的爱。这种亲情没有直接说出来,而是蕴藏在字里行间。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。
(第二部分)
师:小时候,妈妈的花招儿,让我感受到了那份无声的浓浓的母爱。长大以后,我也耍了个花招,我们认真读读课文4至8自然段。想想我耍了什么花招?
生:她不知道我耍了一个小小的花招儿:用糖馅儿包了一个花边饺子。
师:我为什么耍这个花招?
生:妈妈一辈子最爱吃的是饺子。每逢包饺子的时候;妈妈最为得意,而且这种花边饺子是妈妈教会我包的。
生:”我明白了,妈妈只喜欢吃饺子,那是她几十年来的最佳食品。”
师:饺子对妈妈来说意味着什么?
生:”每逢见我拎回肉馅儿,妈妈就立刻系上围裙,先去和面,再来调馅儿,绝不让其他人沾手。那麻利劲儿,那精神劲儿,又像回到了她年轻的时候。”
生:妈妈好像又回到了年青时的样子。
师:妈妈的花招给我的童年带来了乐趣,那我的花招给妈妈带来的是什么?
引领学生从人物的语言、神态、动作来体会,
生:快乐、惊喜。
生:妈妈连连摇头笑着说:”这么一堆饺子,哪儿能那么巧就让我吃着这个饺子呢?”
生:妈妈亲自把饺子下进滚开的锅中。
生:妈妈惊喜的叫起来:”哟,我真的吃着啦!”
师:从这个糖馅儿的花边饺子中,你又体会到了什么?
生:儿子对母亲浓浓的爱
师:分角色朗读生日这天的对话,我们一起来感受”我”对母亲的爱。
三、总结全文,升华情感
师出示句子:
(1)花边饺子给我们的童年带来乐趣,我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿:她把肉馅儿的饺子都捏上了花边,让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
(2)她不知道我也耍了一个小小的花招儿:把糖馅儿包到了花边饺子里。
师:思考这花边饺子里到底包的是什么?
生:包的是浓浓的亲情,
生:包的是浓浓的母子之爱。
师:这种花边饺子是妈妈教会我包的。妈妈教会的仅仅是包花边饺子吗?
生:小小花边水饺,浸满浓郁情思:艰苦岁月里的肉馅水饺,蕴涵
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