2011年食品安全工作报告书.docVIP

多措并举 联合整治 切实保障全区食品安全 新浦区人民政府 （2011年11月18日） 各位主任、各位委员： 我受区政府委托，向区人大常委会汇报我区食品卫生工作情况，请予审议。 2011年以来，在市、区人大的监督指导下，食品安全工作统一部署，坚持标本兼治，强化综合治理深入食品放心工程，标本兼治，开展专项整治活动，着力治本，有效保证了全区食品卫生安全，为维护广大消费者切身利益，保护人民群众身体健康，促进经济社会发展作出了积极的贡献。现将工作情况汇报如下: 工作情况 （一）强化领导，落实责任，高度重视食品安全工作 高度重视食品安全工作，把加强食品安全作为为民办好事、办实事的“民心工程”来抓，纳入政府工作重要议事日程。食品安全工作会议对食品安全工作作全面部署，进一步推动食品安全工作深入开展。 健全工作机制。全面落实食品安全责任制，及时制定出台。进一步明确食品安全工作一把手负总责的要求和各监管部门的工作职责，确保人员、管理、措施、经费“四到位”，形成“主要领导亲自抓，分管领导全面抓，工作人员具体抓”的工作格局。 完善责任体系。推行食品卫生监督执法责任制和重大食品安全事故责任追究制，将食品安全工作纳入区对乡镇领导班子和区部门工作实绩考核内容，对在食品卫生管理中违法审批、监管不力、处罚不严以及为违法经营者充当保护伞的行为，严肃追究有关负责人的责任。对因疏于管理、滥用职权、玩忽职守而引发重大食品安全事故的，依法追究有关责任人的刑事责任。 （二）广泛宣传，强化监督不断提高食品卫生安全意识 加强宣传教育。广泛深入宣传《食品卫生法》、《产品质量法》等法律法规和有关食品安全知识的宣传教育，提高经营户鉴别真伪的能力，不断提高全民食品安全意识。大力开展食品安全宣传活动，食品安全宣传活动安全宣传。加强行业培训。组织编写食品销售行业卫生基本常识，有计划地对食品经营户开展鉴别假冒伪劣食品、食物中毒防治等培训活动。以来，累计举办各类培训班次，从业人员的卫生知识和鉴别能力不断提高。召集新浦地区食品生产、销售、餐饮单位负责人进行食品安全信用体系建设座谈，扩大食品工作知晓率，提高自我防范意识。开展行业诚信教育和职业道德教育，组织市场、超市等经营单位积极主动参与食品放心工程加强舆论监督。广泛宣传诚信经营单位，及时查处曝光媒体和群众关心的热点问题，引导广大市民加强监督举报，形成整治食品市场秩序的强大舆论氛围，产生了积极的社会效应。标本兼治，依法规范食品市场经营秩序 我区按照“标本兼治，着力治本”和“以监督为中心，监、帮、促相结合”的要求和原则，从多方面统筹协调、配套推进，依法规范食品市场经营秩序，取得明显成效。 建立镇联防联控机制，开展残留农药、违禁药物和兽药超标专项整治。实施生产厂商与食品经营单位挂钩制度。建立企业质量档案，把食品生产加工企业纳入动态监管体系促使大型超市和认证的生产厂商签订经营合约，定点采购，统一进货渠道。强化食品流通监管。加强对流通领域食品的日常监管和抽检监测，构建“政府部门加强监管、市场开办者自律、经营者自管、消费者监督”的市场食品安全监管新机制强化餐饮安全监管。食品安全工作全面展开、有序推进取得了阶段性成效。一是无证无照非法生产加工经营食品的问题依然存在街头食品、学校周边安全问题突出意识淡薄，法制观念不强、当前卫生面临的形势和存在的困难，提高业务素质和执法水平，一加强食品工作领导。加大食品宣传力度。深入学习宣传《食品法》，了解食品卫生安全常识，充分发挥新闻媒体舆论宣传和监督作用，大力宣传整治成果，曝光典型案例，提高食品卫生从业人员和广大消费者的法律意识，形成人人关心食品安全，人人重视食品安全的良好社会风气。重点区域，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为加强食品质量监督管理。进一步建立健食品卫生安全预警制度，积极开展食物中毒危险性评估和预警工作，及时发布监测信息和预警通报，提高群众规避食物中毒风险的能力。积极探索建立食品安全信用体系管理制度、服务系统与运行机制，逐步建立食品安全综合协调监管的长效机制。提高设备检测技术水平。采取多种渠道，搞好现有人员的培训再教育，不断提高依法管理水平，提高食品卫生安全管理质量。进一步加大资金投入力度，千方百计创造条件，逐步改善食品卫生检测设备，增加设备科技含量，为全区食品卫生安全监管提供优质、科学服务。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------