高中化学《有机物分子式和结构式的确定》第一课时教案-大纲人教版.docVIP

第三节 有机物分子式和结构式的确定 ●教学目标 1.使学生了解确定有机物实验式、分子式的方法，掌握有关有机物分子式确定的计算； 2.通过学习有机物分子式、结构式的确定方法，进一步强化科学意识，端正科学态度，学习科学方法； 3.通过乙醇和钠反应的定量实验，培养学生的观察能力和分析思维能力。 ●教学重点 有关有机物分子式确定的计算。 ●教学难点 有关有机物分子式确定的计算。 ●课时安排 二课时 ●教学用具 投影仪、无水乙醇、钠、烧瓶、铁架台、分液漏斗、玻璃导管、双孔塞、广口瓶、量筒。 ●教学方法 1.采用教师启发点拨，学生讨论、归纳总结的方法学习有机物分子式确定的方法； 2.利用实验探究、问题讨论法确定乙醇的结构式。 ●教学过程 第一课时 ［复习提问］请大家说出初中化学所学的分子式所表示的意义。 ［学生讨论后回答］①表示一种物质。②表示该物质的组成元素。③表示该物质分子中各元素的原子个数及比值。④表示该物质的各元素质量比及质量百分比。 ［师］那么，我们可以通过哪些已知条件采用哪些方法来确定有机物的分子式呢？本节课我们就来学习这方面的内容。 ［板书］第三节 有机物分子式和结构式的确定(一) 一、有机物分子式的确定 ［师］确定物质的分子式，即确定物质分子里所含元素的种类和原子的数目。元素的种类，有些是由实验直接测出的，有些则还需对实验现象和结果作必要的分析和计算才能得出。各元素原子的数目，通常是根据测得的相对分子质量及各元素的质量百分含量来求得。具体如何求解，下面我们通过例题共同讨论得出。 ［板书］(1)根据相对分子质量和元素质量分数求分子式 ［投影］例1：实验测得某碳氢化合物A中，含碳80%、含氢20%，求该化合物的实验式。又测得该化合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式。 ［师］只根据C、H两元素的质量分数能否求得该烃的分子式？ ［生］不能。因为根据各元素的质量分数只能求得该物质的分子中各元素原子数目的最简整数比，而无法确定该物质分子中各元素原子的具体数目。 ［师］很正确。表示化合物分子中所含各元素原子数目最简整数比的式子，叫最简式或实验式。与分子式不同，分子式是表示化合物所含元素的原子种类及数目的式子。实验式不能表示分子的真实组成而分子式可以。 ［问］已知最简式，还需知道什么条件就可求得分子式？ ［生］相对分子质量。 ［师］对，下面我们共同求解例1。 ［板书］例1：解：(1)求化合物的实验式即是求该化合物分子中各元素原子的数目(N)之比。 N(C)∶N(H)=∶=1∶3 该化合物的实验式是CH3。 (2)设该化合物分子式为(CH3)n，则： n===2 该化合物的分子式是C2H6。 答：该碳氢化合物的实验式是CH3，分子式是C2H6。 ［师］例1中的A的分子式还可以采用什么方法求解？ ［生］根据分子式所表示的意义，只要我们确定1 mol A分子中所含各元素原子的物质的量，即确定了A分子式中各元素原子的数目。 ［师］回答得很好，下面我们再用这种方法来求出A的分子式。 ［板书］或：解：1 mol A分子中所含各元素原子的物质的量为： n(C)==2 mol n(H)==6 mol 因此，该化合物的分子式为C2H6。 ［师］除了以上两种方法以外，哪位同学还有不同的方法？ ［生］直接用相对分子质量除以12来求。 ［师］很好。这也是求化学式的一种方法即=n…m则化学式为CnHm。这种方法在解选择题或填空题时使用，可以节省时间。但作为计算题，尤其是已知元素质量分数时，一般不用。 请大家根据以上解题方法做下面练习。 ［投影练习］某有机化合物由三种元素组成，其中碳、氢质量分数分别为22.0%和4.59%。将该化合物在强碱水溶液中水解后先用HNO3酸化，再用AgNO3溶液试验，结果生成淡黄色沉淀。又测得该化合物的相对分子质量为109，求该有机化合物的分子式。 ［学生活动，教师巡视］ ［投影］解法1：该有机化合物为溴代烷，其中溴元素的质量分数为：100%－22.0%－4.59%=73.41% 1 mol该有机化合物中所含各元素原子的物质的量分别为： n(C)==2 mol n(H)==5 mol n(Br)==1 mol 所以，该有机化合物的分子式为C2H5Br。 解法2：据题意，该有机化合物中还含有溴元素，其质量分数为:100%－22.0%－4.59%=73.41% 该有机化合物各元素原子个数之比 N(C)∶N(H)∶N(Br)=∶∶=2∶5∶1 设该化合物的分子式为(C2H5Br)n n==1 该化合物分子式为C2H5Br。 答：该有机化合物的分子式为C2H5Br。 ［投影小结］已知物质中各元素的质量分数和物质的相对分子质量，求物质分子式的方法是： ［过渡］对于气态的有机物有时告知其分子的相对分子质量或相对密度，此时如何求分子式呢？下