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太平洋牡蛎多糖的提取分离和结构分析-中国海洋药物.pdf

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太平洋牡蛎多糖的提取分离和结构分析-中国海洋药物

第 卷第 期 3 4 3 Vol.33 No.4 中 国 海 洋 药 物   2 年 月 , 2 014 8 Au ust 014 C g HINESE JOURNAL OF MARINE DRUGS         △ * 、 太平洋牡蛎多糖的提取 分离和结构分析 * , , , 高蒙蒙 赵峡 王清池 栾晓红 ( , , , ) 中国海洋大学 海洋药物教育部重点实验室 山东省糖科学与糖工程重点实验室 医药学院 山东青岛 266003 : ( ) , 摘 要 目的 从太平洋牡蛎 ia 肉中提 取和分 离纯化多糖 并对其基 本理化性质和 结构组成进行 rassostrea s C     gg 。 , , , 、 分析 方法 将牡蛎鲜肉制成丙酮粉 依 次采用 室温水 热水和稀碱提 取牡蛎粗 多糖 对其总糖含量 蛋白含 60℃ 量和单糖 组成进行分析 。采用 阴离子 交换和 凝胶柱层析 对粗 多糖进行分 DEAESeharoseFF SehacrlS 00 4       p p y - , ( )、 、 ( )、 ( ) 离纯化 并对 获得 的纯化 组分采用红外光谱 IR 甲基化 气质联 用 GC S 电喷雾质谱 ESI S 和核磁共 M M -

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