养生茶商品化评选准则之探讨.PDF

養生茶商品化評選準則之探討 A study on Criteria Evaluation for Health Tea Commercialization 賴春美 遠東科技大學 行銷與流通管理系副教授 林純純 遠東科技大學 創意商品設計與管理系副教授 吳菀婷* 遠東科技大學 行銷與流通管理系碩士班學生 Chun-Mei Lai Associate Professor, Department of Marketing and Logistics Management, Far East University. Chun-Chun Lin Associate Professor, Department of Creative Product Design and Management, Far East University. Wang-Ting Wu Student, Department of Marketing and Logistics Management, Far East University. 摘要 為建立養生茶之商品化評選準則以供養生茶業者進行新產品商品化之決策參考 ，本文以模 糊分析網路程序法（fuzzy analytical network process, FANP ）進行準則評估，瞭解其準則間相互 影響之程度，並加以排列考量的優先順序。本文針對核心利益、資訊蒐集、購買情境等三個準 則及十個次準則進行FANP 專家問卷設計，針對9 位專家發放問卷並加以分析。分析結果發現， 評選過程最先重視核心利益、其次為購買情境、資訊蒐集等部分。次準則部分則以營養價值、 口感、產品特色、品牌形象與服務等五項最先考量，可知養生茶之商品化過程除了注重最基本 的營養價值與口感外，特色、品牌與服務也是相當需要重視的。本文建構的養生茶之商品化評 選準則，可降低主觀判斷風險 ，供業者於養生茶商品化決策時檢視，以修正商品化資源之配置 使其更符合消費者需求。 關鍵字：模糊分析網路程序法、養生茶、商品化 1 Abstract This study is to evaluate the commercialization criteria of health tea. The Fuzzy Analytical Network Process (FANP) is applied to evaluate criteria aiming to understand the degrees of interdependence with the priority consideration for sorting. the FANP experts questionnaires contains 3 criteria such as “core benefit”, “purchase situation”, “information collection” and 10 sub-criteria is designed. The analysis is conducted onto 9 experts through questionnaires. Results show the core benef