汪曾祺 端午及鸭蛋.ppt

汪曾祺 端午节的由来： “端午”即端午节，农历的五月初 五，这天中国人为祭奠屈原要吃 粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的 自己家乡特有的一种鸭蛋，反映 的是家乡特有风俗。 端午节（中国传统节日） 端午节（Dragon Boat Festival）为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。 端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。 端午节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。 重要字词 端午的鸭蛋  家乡的端午，很多风俗和外地一样。 这一段采用什么结构方式? 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” 4.第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？ 你觉得课文结尾有必要写“囊萤映雪”的故事吗?为什么? （欢迎大家发表不同的见解！） 我认为，作者这样写既体现了他散文闲适自由的风格，也不失结构的严谨。因为，从“小时读囊萤映雪故事，觉得……”正是作者儿时所想，体现了儿时对“用鸭蛋壳来装萤火虫”这一活动的喜爱和快乐的心理，而这些正是作者怀念儿时生活的原因所在，紧扣文章主旨。 例如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。” 2.用适当的方言表现作品的地方特色 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。这几个句子有什么特点？ 句子简短，极其简练。 有口语色彩。语言质朴 请找出几个有口语色彩的句子 哦！你们那里出咸鸭蛋！ 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。 请再找出几个有文言色彩的句子 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下…… 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 请再找出几个有口语色彩的句子 哦！你们那里出咸鸭蛋！ 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。“惊奇不已”的“已”是什么意思？这个句子有什么特点？ 停止。 有文言色彩，比较典雅。 请再找出几个有文言色彩的句子 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下…… 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 …… 认识端午 认识端午 认识端午 认识端午 认识端午 认识端午 认识端午 认识端午 总结课文 《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的滋味！ 龙抬头（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”， 是中国民间传统节日。龙抬头是每年，农历二月初二，俗 称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传 统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。 二月二，相传是土地公公的生日，称“土地诞”，为给土地 公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为 土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。 在广西中北部壮族地区也有“二月二龙抬头，八月二龙收尾” 的说法。 寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日， 清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的 发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗， 寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。寒食节是汉 族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明 离的较近，所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。 寒食节通常是冬至后第105日。与清明节日期相近。清初汤若望历 法改革以前，清明节定在寒食节两日之后；汤氏改革后，寒食节定 在清明节之前一日。现代24节气的定法沿袭汤氏，