生物：3.1《细胞膜―系统及边界》课件(新人教必修1)08.ppt

为什么要使用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜？ 无细胞壁 无细胞核 无细胞器 * 细胞膜―系统的边界 区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞 有什么不同？ 气泡是光亮的,有一圈很粗的黑边，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 气泡 细胞 在电子显微镜发明之前，科学家怎样确定细胞膜的存在？ 想一想 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。 …… 刚才我们讨论后知道，科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 哺乳动物成熟红细胞 人的口腔上皮细胞 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 正常的红细胞 一、体验制备细胞膜的方法 实验原理：细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。 圆涨的红细胞 涨破的红细胞 体验制备细胞膜的方法 (1)选材： (2)实验原理: （4）提取方法：差速离心 过滤 细胞膜的成分 哺乳动物成熟的红细胞 红细胞吸水胀破（渗透作用） 吸水 涨破 取少量红细胞稀释液，制成临时装片 高倍镜下观察 盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引 观察细胞的变化 无细胞壁 无细胞核与众多的细胞器 (3)方法步骤: 思考 二.细胞膜的成分 脂质 (约50%)（磷脂和胆固醇） 蛋白质(约40%) 糖类 (约2%-10%) 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。癌变时产生AFP、CEA等。 三、细胞膜的功能 ☆1将细胞与外界环境分隔开 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 原始地球 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 火山爆发形成原始大气 单糖 核苷酸 氨基酸 ☆2控制物质进出细胞---选择透过性 三、细胞膜的功能 ☆3进行细胞间的信息交流 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 例:精子与卵细胞之间的识别和结合 细胞间信息交流的方式多种多样 经过种种障碍的精子终于与卵子相遇 精子用尾部拍打驱动进入卵子