家畜饲养学》自测题.docVIP

家畜饲养学》自测题 一、??????????? 名词解释 1、必需氨基酸?????????? 2、非必需氨基酸?????????? 3、蛋白质生物学价值? 4、蛋白质净利用率?????? 5、理想蛋白???? ??????????6、瘤胃氮素循环 7、过瘤胃蛋白???? ??????8、蛋白质降解率???????? 9、必需脂肪酸??? 10、消化能(DE)??????? 11、代谢能(ME)???? ???????12、净能(NE) 13、常量矿物元素???? ?? 14、微量矿物元素??????? 15、佝偻病 ??? 16、骨质疏松症?? ???????17、可利用磷??????????? 18、饲料转化效率? 19、消化率???? ?????????20、综合法????????????? 21、析因法 22、维持??? ????????????23、维持需要量????????? 24、日粮能量浓度?? 25、孕期合成代谢????? 26、蛋白能量比???? ???????27、代谢体重?? 28、能量饲料????????? 29、蛋白质饲料? ??????????30、浓缩饲料 二、?????????? 填空题 1、粗蛋白质％＝N％×(????? ) 2、粗纤维由(????? )、(????? )、(????? )三种物质组成。 3、无氮浸出物％＝100％-(????? +????? +????? +????? +????? ) 4、生长猪需要(????? )种必需氨基酸。 5、雏鸡需要(????? )种必需氨基酸。 6、目前在猪、鸡配合饲料中通常添加的氨基酸有(????? )、(????? )两种。 7、对碳水化合物的利用，猪、鸡是以淀粉形成的(????? )为主；草食动物以粗纤维形成的(????? ) 为主。 8、泌乳母牛日粮中粗饲料比例提高，瘤胃内的(????? )酸比例提高，使乳脂率(????? )。 9、提高母牛乳脂率的措施，在饲料供给方面(1)(????? )；(2)(????? )。 10、必需脂肪酸包括(????? )、(????? )、(????? )三种不饱和脂肪酸。 11、1兆卡(Mcal)＝(????? )兆焦(MJ)；1兆焦＝(????? )兆卡(Mcal)。 12、家禽饲养标准中能量用(????? )体系；猪饲养标准能量体系是(????? )和(????? )兼用。 13、我国奶牛饲养标准能量选用(????? )体系。 14、生产净能(NEp)＝代谢能(ME)-(????? )。 15、占体重(????? )以上的矿物元素为常量元素；占体重(????? )以下的矿物元素为微量元素。 16、常量矿物元素包括(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(????? )等七种。在猪、禽日粮中通常添加的微量元素有(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(?? ???)等六种。 17、生长畜禽日粮中钙与磷的比例应为(????? )。 18、产蛋鸡日粮中钙含量约为(????? )％。 19、控制钙代谢的两种主要激素是(????? )、(????? )。 20、生长家畜患佝偻病的四种主要因素是(????? )；(????? )；(????? )；(????? )。 21、通常用于补充钙的矿物质饲料有(????? )、(????? )、(????? )；用于补充磷的矿物质饲料是(????? )、 (????? )。 22、畜禽日粮中缺乏铁、铜元素，出现缺乏症为(????? )。 23、硒是(????? )酶的成分，此酶可降解脂类代谢产生的过氧化物。 24、畜禽日粮缺乏硒，引起的主要缺乏症有：(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(????? )。 25、猪日粮中缺乏锌元素，可出现典型缺乏症为(????? )。鸡日粮中缺乏锰，鸡腿出现(????? )。 26、为补充锌元素在日粮中添含锌化合物(????? )。 27、畜禽日粮缺碘，可出现缺乏症为(????? )，为避免此缺乏症的发生，在日粮中添加含碘化物 (????? )。 28、(????? )维生素和脂溶性维生素(????? )，在成年反刍家畜日粮中通常可不供给。29、维生素E的主要缺乏症有(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(????? )。30、在种鸡日粮需要添加的13种维生素有(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(????? )、(???