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生猪生产形势研究及市场走势预测摘要：主要从合浦县的生猪生产统计、生产、价格监测情况，生产形势、生产效益、有利因素、不利因素来分析2012年合浦县的生产形势和对2013年的市场走势进行预测。 关键词：生猪生产 形势分析 预测 1生猪生产统计情况 根据合浦县动物卫生监测预警中心季度统计数据显示：2012年，合浦县生猪生产稳步发展，生猪饲养量达到150.3万头、存栏73.15万头、出栏71.77万头，同比分别增长10.6%、18.8%、4%；能繁母猪存栏12.4万头；产品供给充足，猪肉产量5.45万吨，同比增长4.1%。 2生猪生产监测情况 根据合浦县动物卫生监测预警中心对全县10个生猪定点监测村3015散养户、20户固定监测户和5个生猪定点监测规模场月度监测数据显示：2012年，上半年生猪定点监测村散养户的存栏量呈增长趋势，5月份监测户的生猪存栏比年初增长9.2%，下半年监测户存栏逐渐萎缩之势，于10月末达低谷，比5月份降低了4.6%。2012年，生猪定点监测规模场存栏量呈先抑后扬之势，5月末监测场存栏量达全年最低谷，比年初下降了8.2%，下半年显著增长，10月份恢复到年初水平。 3生猪价格监测情况 根据合浦县动物卫生监测预警中心对全县4个区域所监测预警站和15个乡镇场监测预警办畜牧业价格周报监测数据显示：2012年生猪出栏价格走势总体呈平缓下行之势。 2012年能繁母猪价格走势平稳。能繁母猪价格全年变化甚微，全年在34元/公斤左右，微呈现下降趋势。 2012年，仔猪价格呈高开低走之势。自4月份以来持续稳步下降，于11月份降至最低点，虽然8、9月份有小幅回升，但依然呈现下降趋势，只是降幅较前期有所减小。 2012年猪肉价格总体也呈平缓下行之势。春节前26元/公斤左右，春节后持续平稳下行，于5月末降至最低点19元/公斤左右，并在后几个月持续平稳小幅震荡，直至9月份价格出现微涨，年末猪肉价格达到22元/公斤左右，但低于2011年同期水平。 4生猪生产形势分析 与2011年相比，2012年生猪价格走势有以下三大特点： 一是全年生猪价格走势平缓，无明显波动出现。生猪价格春节前的17.00元/公斤左右；春节过后，猪价下降，进入4月份便跌破15元/公斤；此后价格在低位持续小幅震荡，直到12月份上旬，生猪价格回升到15.00元/公斤以上。全年生猪平均价格为14.73元/公斤，比去年下降了11.64%，年内最高价与最低价相差3.4元/公斤。由此可见，2012年生猪价格虽较2011年下降明显，但价格走势更为平稳，无大幅震荡出现。 二是年末生猪价格上涨明显，与2011年同期基本持平。通过对全年生猪价格走势观察可见，截至年末，生猪价格仅比去年同期降低了3.4%，基本持平，可以说为全年不景气的生猪市场带来了一丝暖意。 三是仔猪价格走势滞后于生猪价格。通过对全年仔猪价格走势观察，1～3月，仔猪价格持续小幅上涨，于3月末涨至年内最高的44.6元/公斤，与年初相比上涨了14.46%，同比上涨17.5%；4月份以来持续稳步下降，于11月份降至最低点25元/公斤，虽然8、9月份有小幅回升，但依然呈现下降趋势；年末，仔猪平均价格为29元/公斤，同比下降17%。 5生猪生产效益分析 通过2012年养猪头均收益走势图可以看出：全年生猪养殖效益持续走低。全年几乎都处于赔本运行中，1～3月份养殖尚能盈利100元/头，4～8月份持续亏损，全年平均每出栏一头猪亏损80元左右。2012年养猪业在效益持续低迷的不利形势下，仍保持了生产和市场的平稳，其原因： 一是2012年生猪疫情比较稳定。由于重视防疫，全年未发生过重大疫情，对生猪生产冲击较小，避免了养殖户的利益受到进一步损害，有效地破解了生猪疫病风险。 二是2012年价格监测及时准确。合浦县动物卫生监测预警中心每周在网络上及时发布生猪价格监测信息，较为准确预测未来走势，并为养殖户提供考谋依据，引导养殖户适时合理地调整生产，避免了大起大落，有效地化解了生猪市场风险。 三是2012年规模养殖发展迅速。经过国家的政策引导，外出务工收入的增加，以及散养、小户生产管理差，抵抗疫病风险的能力较差，散养甚至是小规模养殖户快速退出，散养户产能持续萎缩。标准化规模养殖场以其技术、管理、规模上的优势，不断扩大市场份额，抢占土地等资源，规模场产能逐渐扩大，对稳定生产和市场起到了关键作用，保证了生猪生产的稳定。 四是2012年消费需求拉动加大。2012年12月份以来，天气骤然转冷，生猪生长速度有所下降，饲料转化率低，供暖费用增加，间接增加了饲养成本，加之猪肉需求升温，直接拉动了市场消费，猪价止跌反弹，维持了产销平衡，保证了生猪市场