aflatoxin b1 degradation by stenotrophomonas maltophilia and other microbes selected using coumarin medium黄曲霉毒素b1 stenotrophomonas降解maltophilia使用香豆素的媒介选择和其他微生物.pdfVIP

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2017-09-07 发布于上海
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aflatoxin b1 degradation by stenotrophomonas maltophilia and other microbes selected using coumarin medium黄曲霉毒素b1 stenotrophomonas降解maltophilia使用香豆素的媒介选择和其他微生物

Int. J. Mol. Sci. 2008, 9, 1489-1503; DOI: 10.3390/ijms9081489 OPEN ACCESS International Journal of Molecular Sciences ISSN 1422-0067 /ijms Article Aflatoxin B Degradation by Stenotrophomonas Maltophilia and 1 Other Microbes Selected Using Coumarin Medium # Shu Guan 1, Cheng Ji 1, Ting Zhou 2, Junxia Li 3, Qiugang Ma 1 and Tiangui Niu 3,* 1 National Key Laboratory of Animal Nutrition, China Agricultural University, Beijing 100094, China. E-Mails: guanshu8@ (S. G.); jicheng@ (C. J.); maqiugang@ (Q. M.) 2 Guelph Food Research Center, Agriculture and Agri-Food Canada, Guelph N1G 5C9, Canada. E-Mail: zhout@agr.gc.ca (T. Z.) 3 College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China. E-Mail: lijunxia2003.88@163.com (J. L.) # Supported by the National Natural Science Foundation of China (Contract number: * Author to whom correspondence should be addressed; niutiangui@ (T. N.); Tel. +86-10 Received: 13 May 2008; in revised form: 18 July 2008 / Accepted: 18 July 2008 / Published: 22 August 2008 Abstract: Aflatoxin B (AFB ) is one of the most harmful mycotoxins in animal 1 1 production and food industry. A safe, effective and environmentally sound detoxification method is needed for controlling this toxin. In this study, 65 samples were screened from various sources with