江西省农产品物流发展对策研究.pdfVIP

江两农业学报2009，21(10)：189—191 Acta Jiangxi A鲥culturae 江西省农产品物流发展对策研究 凌晓辉1，彭苏梅2 (1．宜春学院，江两宜春336000；2．江西省宜春f|i袁州区农业局，江西宜春336000) 摘要：江西农产品资源丰富，但分布极不平衡，且农产品流通过程中，流通环节多、交易时间长、交易成本高，导致市场 效率低。本文分析了江西农产品物流发展优势和存在的问题，并针对问题提出了相应的对策。 关键词：农产品；物流；江西 中图分类号：U294．891文献标识码：A文章编号：1001—8581(2009)10—0189—03 江西有丰富的农产品资源，但农产品物流还相对落 冷链物流体系尚未形成，备有制冷机及保温箱的冷藏运 后，造成农产品在流通过程中，流通环节多、交易时间长、 输车较少，水产品、蔬菜、水果等农产品基本上是在没有 交易成本高，导致市场效率低，降低了农产品的附加值。 冷链的情况下完成运输、销售，易造成农产品在运输途中 如何提高农产品物流水平，增强农产品竞争力，对于发展 腐烂变质。 江西农业经济具有十分深远的意义。 大部分农产品增值部分包含在采摘后上市前简单 l江西省农产品物流发展中存在的问题 的分级、整理、清洗、保鲜等流通加工活动中，农产品的流 通加‘f便于运输和促进销售，还可以有效地降低农产品 改革开放30年来，江西初步形成了粮油、蔬菜、果 的产后损失，提高和改善农产品内在质量和外观品质，延 品、水产品、肉类等农产品批发网络体系，农产品物流取 长产品寿命及供应期，有利于稳定和提高农产品价格。 得了一定的发展，但与沿海发达地区相比，江西农产品物 改革开放后，江西农业得到迅速发展，但农产品加工落 流仍处于落后状态，主要存在以下问题： 后，不能很好地解决农产品产地流通加工问题，致使农产 1．1农产品物流基础设施和装备建设落后农产品是 品在采后流通过程中的损失相当严重。 具有生命的植物性或动物性产品，且种类繁多，与工业产 1．3农产品物流管理水平低下 目前，对农产品物流的 品相比，鲜活农产品含水量高、保鲜期短、易腐烂变质，这 重视程度虽有提高，但仍需加强。以农产品冠名的物流 就限制了运输时间和运输半径。同时，农产品价格较低， 园区、物流基地、物流中心和配送中心很少；发展农产品 运输中损耗严重，市场竞争力弱。物流基础设施是物流 物流过程中，缺乏对农业、农产品特点有深刻理解，又能 活动的基础，近年来，虽然江两加大了基础设施建设力 将其运用到农产品物流的管理人才。 度，但由于经济水平及历史的原因，江西的农产品物流基 国家主要致力于农产品生产，但对流通领域的重视 础设施建设总体滞后。江西高等级公路网络覆盖度不 程度不够，以资金投人为例，国内大部分资金投向了农业 够．有些偏远农村尚未解决公路通畅问题，现代化农产品 生产领域