生姜绝不能和它一起吃会丧命.docVIP

生姜绝不能和它一起吃 会丧命 2015-10-13 01:17　来源：三九养生堂　 我有话说 2015-10-13 01:17:13来源：三九养生堂作者：责任编辑：朱鹏璇 　　与生姜不能同吃的食材 　　不能和生鱼同吃 　　在做有关鱼的料理的时候放生姜就是为了去除鱼本身的腥味的，但是要是在鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。 　　要注意做鱼的时候放生姜应该是等鱼稍熟，鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。 　　不能和狗肉同吃 　　狗肉和生姜是属于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特别是对于身体阴虚内热的人来说，一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火。 　　如果还是想要放些生姜，只要适量还是可以的。 　　不能和韭菜同吃 　　韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。 　　另外做韭菜的时候放姜还可能发酸，影响口感。 　　不能和芹菜同吃 　　芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿，但是如果是吃芹菜的时候又吃姜的话，很容易产生咸苦味。 　　在做有关芹菜的菜肴时还是不要放生姜好，是会影响青菜的口味的。 　　不能和酒同吃 　　生姜不能和酒精饮料一起吃，比如白酒、啤酒等。 　　生姜和酒都属于温热、辛辣食物，一起吃很容易上火，身体过于燥热还可能引起便秘。 　　不能和兔肉同吃 　　兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。 　　所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。 　　不能和马肉同吃 　　生姜不能和马肉一起吃。马肉是属于性辛冷的食物，能够温经壮阳，而生姜是辛温食物，能够发汗解表。 　　两者搭配一起吃不仅不能发挥相应的作用，还可能引起身体不适。 　　食用生姜的禁忌 　　1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。 　　2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。 　　3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。 　　服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。 　　4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死。 　　诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。 　　5、吃生姜并非多多益善。容易口干、烦渴、咽痛、汗多的人，生姜性辛温，属热性食物。 [责任编辑: