植物生理学第9章植物生长生理.ppt

顶端优势：顶芽优先生长，而侧芽 生长受抑制的现象。 例：桧柏、杉树；向日葵、烟草。 顶端优势的应用：果树整形修剪； 棉花整枝；喷施TIBA消除大豆顶端优势、增加分枝、提高结荚率；蔬菜育苗移栽 时断根。 二、主茎和侧枝生长的相关性 三、营养生长和生殖生长的相关性 (二)相互抑制 1.营养生长过旺抑制生殖生长 玉米等贪青晚熟，影响籽粒成熟。 棉花的整枝、打顶等，控制营养生长。 (一)相互统一 2.生殖生长过旺抑制营养生长 果树的大小年等，采用疏花疏果等 措施，防止大小年。 植物的运动：植物体的器官在空间产生 位置移动。 第五节 植物的运动 包括 向性运动 和 感性运动 。 * * 第十章 植物的生长生理 单子叶植物-玉米 双子叶植物-大豆 第一节 种子萌发的生理 第二节 细胞生长的生理 第三节 植物营养器官生长 第四节 植物生长的相关性 第五节 植物的运动 第一节 种子萌发的生理 种子萌发必须有适当的外界条件， 即 足够的水分、充足的氧和适宜的温度 根据种子萌发对光的需求分为： (补充) 需光种子：莴苣、烟草、拟南芥等。 嫌光种子：西瓜属、黑种草属。 一、种子萌发的生理生化变化 (一)种子的吸水 再迅速吸水 停止吸水 急剧吸水 3个阶段 利用亲水物质的吸胀 作用 细胞利用水进行代谢 与代谢相连的渗透性 吸水 (二)呼吸作用的变化 急剧上升 滞缓 再急剧上升 显著下降 2. 酶的两种来源： (三) 酶系统的形成 1. 酶系统：脂酶、蛋白酶、磷酸酶、水解酶 (1)已存在的束缚态酶的释放或活化 (2)通过新的RNA诱导下合成的蛋白质，形成 新的酶。 (四)有机物的转变 根据种子中含量最多的有机物，将 种子分为淀粉种子、油料种子（脂类较 多）、豆类种子（蛋白质较多）。 1.种子萌发时，淀粉会被淀粉酶、脱支酶和 麦芽糖酶等水解为葡萄糖。 α-淀粉酶 小分子糊精 β-淀粉酶 麦芽糖 β-淀粉酶 α-淀粉酶 极限糊精 脱支酶(R酶) 葡萄糖 麦芽糖酶 葡萄糖 + 葡萄糖-1-磷酸 直链淀粉 支链淀粉 淀粉 淀粉磷酸化酶(P酶) 磷酸 低温 夏天香蕉变甜 冬天，红薯和果实变甜 2. 脂肪在脂肪酶作用下水解成 甘油和脂肪酸 3.蛋白质在蛋白酶作用下分解成小肽，小肽 在肽酶作用下完全水解成氨基酸。 图：萌发种子中物质的转化情况 应选择大而重的种子（饱满的种子） 二、种子的寿命 (一)定义 （补充） 从种子成熟到失去发芽力的时间。 (二)影响种子寿命的主要因素 温度、湿度 低温、干燥利于大多数种子寿命 的保持，但顽拗性种子（荔枝、龙眼、 椰子、芒果等）不行。 第二节 细胞生长的生理 一、细胞分裂的生理 二、细胞伸长的生理 三、细胞分化的生理 一、细胞分裂的生理 (一)细胞分裂周期 新生的持续分裂的细胞从第一次 分裂形成的细胞到下一次再分裂成为 两个子细胞为止所经历的过程。 包括分裂期（M期）和分裂间期 (二)细胞周期的控制 关键酶是依赖于细胞周期蛋白的 蛋白激酶（CDK） 细胞分裂周期 一般为10 - 30 h (四)激素和维生素对细胞周期的影响 IAA、CTK、GA：加快细胞分裂。 缺少B族维生素(B1、B6、烟酸)， 细胞分裂停止。 (三)细胞分裂的特点 （补充） 大量合成蛋白质与核酸，细胞不断 分裂，数目增加，体积变化不大。 (二)细胞周期的控制 关键酶是依赖于细胞周期蛋白的蛋 白激酶（CDK） 二、细胞伸长的生理 (一)特点 形成大液泡，细胞体积迅速增大。 (二)生理变化 呼吸速率加快、核酸、蛋白质合 成增加，纤维素等构成胞壁的物质合 成也增多。 (三)生长素的酸－生长假说： 生长素诱导细胞壁酸化并使其可 塑性增大而导致细胞伸长的理论。 (四)细胞伸长与赤霉素 GA提高木葡聚糖内转糖基酶（XET） 活性，增加细胞壁伸展性，细胞伸长。 喷施GA增加菊花、唐菖蒲等的茎长。 三、细胞分化的生理 细胞分化：分生组织的幼嫩细胞发 育成为具有各种形态结构和生理代谢功 能的成形细胞的过程。 细胞的形态建成：植物细胞通过生 长和分化最终形成一定的形态的过程。 (一)细胞全能性 4.组织培养：在无菌条件下，分离并在培