阿罗哈州——夏威夷.ppt

luau这个词的意思是夏威夷式宴会，也是一个盛大的波利尼西亚节日聚会。它不同于圣诞节或感恩节，可以在一年中的任何一天举行。每次夏威夷宴会上都有一些只属于波利尼西亚的美味佳肴，主菜总是一只卡卢阿烤猪。做这样一只烤猪得费好几道工序：先在地上挖一个洞，周围用岩石围起来，用牧豆树做柴火；等岩石烧热的时候，用巨朱熏和香蕉的树叶裹好整只猪，再放进特制的罐里；烤上四至八个小时就可以拿出来食用了，开罐的时候也表示宴会正式开始了。与烤猪一起食用的菜肴一般是香蕉、菠萝、甜薯、椰汁布丁，也有鸡肉、牛肉和鱼，还有各种各样的热带水果汁。在进行过波利尼西亚歌舞表演之后，宴会才算结束。不同的宴会有不同的节目，但男女一起跳草裙舞是必不可少的。有好几处的夏威夷式宴会得到了大家的一致推崇：大岛科纳村每周五晚宴上的食物被公认为最地道的；毛伊岛老式的拉海纳宴会在南城的海滨举行，宴会上既有传统佳肴，也有适合四方人口味的美食，从宴会的地点还可以俯瞰太平洋，观赏到壮美的日落景色；瓦胡岛海滨的杰曼宴会是一个有几百人参加的大场面，檀香山的许多大型宾馆都有公共汽车直达那里。 澳洲坚果在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富（呈奶白色），其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油、 化妆品等。 传说中第一个跳草裙舞的是舞神拉卡。她跳起草裙舞招待她的火神姐姐佩莱。佩莱非常喜欢这个舞蹈，就用火焰点亮了整个天空。自此，草裙舞就成为向神表达敬意的宗教舞蹈。现在，它已经变成用尤克里里琴伴奏的娱乐性舞蹈。草裙舞又名“呼拉舞”，是一种注重手脚和腰部动作的舞曲。尽管草裙舞是一种全身运动的舞蹈；但只有手部动作才真正表达舞蹈的含义。据说在舞蹈中表现战争场面会使一场未来的战争得以平息。很多舞蹈都表达着人们盼望丰收的愿望。  在夏威夷，无论男女都跳草裙舞。跳舞时，男性只缠着一条腰带，女性则不着上装。第一批到达夏威夷的传教士，被这种过分暴露的服装吓坏了，颇为性感的舞蹈动作也令他们反感，因此草裙舞被立刻禁止了。然而任何人试图压制草裙舞的做法最终都以失败告终，而且只会给它带来更多的滋养，让它更茁壮地成长。草裙舞被秘密地保留到1874年卡拉考阿国王开始执政，他恢复了这种传统舞蹈，但要求女性不得裸露上身并穿上长裙。 夏威夷的冲浪运动至少已有600年的历史了，14世纪的传说和圣歌中曾提到了这项运动，1778年，库克船长手下的一名官员就惊叹于当地人高超的冲浪技艺。旅游业的发展推动了冲浪运动的发展。1908年，奥特里格木俱乐部在怀基基成立，接下来的几年中，越来越多的人开始从事冲浪运动，几乎每一位到夏威夷的游客都被这种富有刺激性的娱乐活动所吸引。最初，冲浪者使用的是10英尺长的木制冲浪板，今天的冲浪板已经采用了航天时代的合金材料，可以对付各种风浪。杰克.伦敦曾经以生动的文笔满怀钦佩地描绘了冲浪的激情：“他并没有为这狂热的运动丧失理智，也没有被那些专制的教士吓倒和摧毁，他只是坚定地踏在浪尖上，超凡出尘地驾驭着令人晕眩的浪峰。他的脚下是翻滚的浪花，是升腾的海浪。” 波利尼西亚文化乃是夏威夷最重要的本土文化，由于波利尼西亚人属于东南亚迁徙人种，波利尼西亚文化糅合了各种文化而自成一体，并在它的艺术品中完美地体现出来。当然，波利尼西亚独特的艺术品更是夏威夷的独特之处，它涵盖各种各样的手工艺品，以陶艺，木制品为主。既有实用的各种器具，也有各种颇具民族风情的装饰品。 * 夏威夷即夏威夷州, ）美国唯一的群岛州，由太平洋中部的132个岛屿组成.陆地面积1.67万平方千米。城市人口占86.5%。全州约80%的人口聚集在瓦胡岛上。首府位于欧胡岛上的檀香山。夏威夷属于海岛型气候，终年有季风调节，内的 132 个小岛、环状珊瑚岛及暗礁所组成的。 夏威夷是美国唯一四面环海的州，也是完全由小岛形成的州。整个夏威夷群岛是由包括考爱岛〈Kauai〉、瓦胡岛〈Oahu〉、摩洛凯岛〈Molokai〉、拉奈岛〈Lanai〉、茂宜岛〈Maui〉、大岛〈Big Island of Hawaii〉、卡胡拉韦内的 132 个小岛、环状珊瑚岛及暗礁所组成的。 1959年8月20日夏威夷成为美国的第五十个州。 根据立法机构的法案，1959年夏威夷正式成为著名的“阿罗哈州”。 夏威夷从东到西是美国最宽的州。 夏威夷的人口密度是