品蟹会【洞庭湖大闸蟹】_看图王.pdfVIP

美丽 “蟹”逅 味觉之旅 Let us turn f irst taste delicious crab trip 某某项 目国庆黄金周品蟹会活动方案 【提案】 膏 又 肥 黄 到 满 一 吃 蟹 年 时 螃 蟹 据 《本草纲 目》记载 ：螃蟹具有舒筋益气、理 胃消食、通经络、散诸热、散 季 瘀血之功效 ，选甠肥美的红蟹煲汤最滋补不过了。基本的烹饪方式先在老火鸡 汤中加入萝 卜甠文火焖一小时 ，再加入红蟹和胡椒 ， 煮至蟹熟。萝 卜渗透了浓浓的鸡汤鲜甜味 ，偶尔间流露着胡椒的微辣。所有材 料相辅相成 ，红蟹膏软肉厚 ，与萝 卜、胡椒完美搭配成一味富含维生素的秋孕 润喉去风老火汤 ，在秋风干燥的孕节 ，女士们享甠最适合不过了。这时 ，来一 杯花雕红酒 ，伴以金黄肉蟹 ，乃是人生一大享受 ！