中国白酒行业品牌升级及文化诉求的思考.pdfVIP

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2017-09-09 发布于北京
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中国白酒行业品牌升级及文化诉求的思考.pdf

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第38 卷第6 期酿酒 Vol.38.№.6 2 0 1 1 年 1 1 月 Nov.，2011 LIQUOR MAKING !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! ! ! ·名家名人论酒· ! ! ! ! ! ! ! 牌大曲 ! 本栏目由独家协办 ! ! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 文章编号:1002- 8110（2011）06- 0061- 05 中国白酒行业品牌升级与文化诉求的思考傅国城（陕西省食品科技学会酿酒专业委员会，陕西宝鸡 721000）摘要: 白酒品牌升级是企业在建立和维护自己品牌资产时所使用的重要战略和战术手段。从品牌的发展路径看，一个企业的品牌从无到有，从弱到强，正是品牌培育与建设的方向。纵观许多知名品牌的成长轨迹，就是通过不断的升级，实现了从无名品牌转向知名品牌，从区域名牌发展为全国名牌；中国白酒所蕴含的文化基因是丰富多彩，问题在于，我们如何把这种基因以消费者喜爱的方式植入他们的意识，从而让他们对白酒文化产生热爱，这就是白酒时尚化的实质。关键词：品牌；发展；文化；时尚；健康中图分类号：TS262.3；F406.73 文献标识码：B Consideration on the Upgrade of the Brand and Cultural Demands of Chinese Liquor Industry FU Guo- cheng (Professional Committee