课题一--生活中常见的盐-教学设计.docVIP

课题一 生活中常见的盐(第一课时) 七十四团中学 刘梅 [教学目标] 知识与技能 认识几种生活中常见的盐，了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠在生活中的主要用途。 学会碳酸根离子（碳酸氢根离子）的检验方法 过程与方法 1.通过实验探究碳酸盐与酸的反应，学会碳酸根离子的检验方法，进一步认识与体验科学探究的过程； 2.通过的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。 情感态度与价值观 1.在科学实验探究过程中激发学习化学的兴趣； 2.体会化学知识来源于生活，并服务于生活，生活中处处有化学； 3.了解化学与日常生活的密切关系，相信化学将为实现人类美好的未来继续发挥它的重要作用。 [教学重难点] 教学重点： ⒈化学与生活、生产的关系。 ⒉碳酸根离子的检验方法。 教学难点：碳酸根离子的检验方法。 [教学过程] 教学 流程 教师活动 学生活动 设计意图 创 设 情 景 谜语引入 原从水中来，不敢水中行。 人人都要我，无我食不成。 （打一物质） 抢答 从生活常识出发，为下面的知识学习埋下伏笔，同时把学生的学习热情调动起来。 知 识 拓 展 〈介绍导入〉 同学们，我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物，不仅仅指食盐，而且有些盐是有毒的，如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）当作食盐用于烹调而引起的中毒事件。 生活中常见的盐有碳酸钠（Na2CO3，俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3，俗称小苏打）、高锰酸钾（KMnO4）和大理石（主要成分为CaCO3）等。 对学过的相关知识进行回忆，掌握新增内容 通过介绍中毒事件加强安全意识，食品卫生意识， 阅 读 教 材 〈指导阅读〉 这节课我们一起来学习常见的盐，请大家阅读教材P70—71有关氯化钠的知识。 思考下列问题： ①通过阅读教材，你对氯化钠有了哪些进一步了解？②你所知道的氯化钠的组成、用途、分布和制备方法如何？ 阅读教材 讨论交流 回答问题 尝试归纳 培养学生的阅读能力，让学生把这部分知识与生活、人体健康联系起来。 归 纳 知 识 （课件展示） 1．氯化钠的组成 2．氯化钠的用途 （归纳、总结要根据新教材的特点，符合学生的认知规律，不一定要形成完整的概念。） 比较自己的归纳和课件上放出的归纳有何异同 学生的归纳往往缺乏条理性，所以教师的归纳是有必要的 承 上 启 下 （过渡） 粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质呢？ 提出各种方法，讨论找出最合理的方案 让学生根据生活经验提出设想，讨论交流得出最适合课堂的方法 学 习 新 知 上面我们了解了氯化钠的重要用途，那碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙这三种盐又会有什么用途呢?首先先来了解一下他们的物理性质。 （课件展示） 归纳、总结要点 观看图片 讨论交流 让学生把这部分知识与生活联系起来。 实 验 探 究 探究碳酸盐与酸的反应 [讲解]我们碳酸钙能够与稀盐酸反应制取 CO2，那么碳酸钠、碳酸氢钠是否也能发生类似的反应呢？ 实验探究：碳酸盐与酸的反应 碳酸钠溶液与澄清石灰水的反应 小结：碳酸根离子（碳酸氢根离子）的检验 总结:复分解反应 思考并讨论交流 观看实验视频 学生动手做演示实验 培养学生观察、思考及实验操作和总结的能力 巩 固 知 识 课堂小结：本节课你知道了那些知识？学会了什么？ 思考并回答问题 让学生学会整理知识的方法。 [板书设计] 课题一 生活中常见的盐 生活中常见的盐有食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾和大理石等。 一、氯化钠 氯化钠的组成 钠离子：对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用。 氯离子：是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。 工业 农业 2．氯化钠的用途 医疗 生活和交通 氯化钠的分布 ：海水、 盐湖、盐井、盐池 粗盐的初步提纯：溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1.碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙这三种盐的物理性质及用途 2.碳酸根离子（碳酸氢根离子）的检验 3.复分解反应 1