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人教版八年级下册语文学案及答案3 人教版八年级下册语学案及答案3 　　　 7、阅读理解 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别注明： “高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面 圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食 鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比，曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单?小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听的，他自已并丕会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃 法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出了。高邮咸蛋 的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢! （1）结合语境解释下列词语。 肃然起敬：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 颜色：　　　　　　　　　　　　　 （2）请用一句话概括这段字的主要内容。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （3）对高邮咸鸭蛋出名的原因，说明不准确的一项是：（　　　） A高邮大麻鸭是著名鸭种，鸭多，蛋也多。　　　 B高邮人善于腌鸭蛋。 高邮鸭蛋是双黄蛋。　　　　　　　　　　　　 D高邮咸蛋质细而油多，好吃中看。 （4）不能说明高邮鸭蛋出名的一句是：（　　　） A外地人对高邮人“肃然起敬”。　　　 B上海店铺必特别标明“高邮鸭蛋”。 古书上有关于高邮鸭蛋的记载。　　 D高邮鸭蛋确实好吃，别处鸭蛋不能比。 （）为什么“我对异乡人称道高邮鸭蛋是不大高兴的”? 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （6）中画线句可否删去?为什么? 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （7）你怎样理解作者贬别处的鸭蛋“发干，发粉，人口如嚼石灰”? 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （8）这段字蕴含着作者怎样的思想感情?（六）、布置作业 答案解析：4、 7、 恭敬、重视、另眼相看。　质地。 高邮鸭蛋名闻遐迩。　（3）Ｃ　　（4）Ｄ　 （）我认为只称道鸭蛋是小瞧了家乡人：高邮可称道者尚多，岂止一鸭蛋哉！ （6）删去 亦可，不删为好：一个我并“不喜欢”、又“不会做事”的人却也在书中辑录了高邮鸭，足见高邮鸭蛋深受人爱，声名远播。 这“随意”之笔，体现着作者的行风格。　 （7）用夸张的贬斥反衬高邮鸭蛋的精美可口，幽默而生动。　 （8）热爱家乡，热爱人民，热爱生活的美好情感。18、《吆喝》学案 教师寄语：世事洞明皆学问，人情练达即。 学习目标： 1、朗读，识记重点词语，了解的内容。 2、揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝 ”时的内在情感。 3、感受京城特色的民风民俗,体验中国地方化的魅力。 重难点： 重点:整体把握意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。 难点:学习民俗类散的语言和写法 学习过程： 一、前预习 1、给下列加点的字注音。 吆喝（ ） 招徕( ) 铁铉( ) 行当（ ） 囿 于（ ） 隔 阂（ ） 钹 （ ） 秫 秸（ ） 2、解释下列词语在中的含义。 隔阂： 随机应变： 吹嘘： 油嘴滑舌： 3、查找资料，了解“有关作者：萧乾。”4、中作者写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么样的顺序组织起的？的结构是怎样的？ 二、上学习 （一）导入 （二）检查预习 （三）突破重难点 1 精读，理解探究 （1）写的最具体生动的是哪一种吆喝？ 怎样吆喝？　　 　 　（2）北京街头卖东西的有很多，为什么作者只介绍了其中的几种吆喝，其余的只简单说他们卖什么？（3）