细胞呼吸1(2013高三一轮复习).pptVIP

影响细胞呼吸的因素 1、温度：植物最适25-30℃ 温度 呼吸速率 应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间 2、水分 自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。 例： 粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分， 呼吸作用 干种子萌发前浸泡：含水量增高， 呼吸作用 。 O2：贮藏水果时下降到____最有利贮藏。 CO2：增加CO2浓度，降低O2浓度有良好的保鲜效果。 CO2释放 O2吸收 O2浓度 气体交换相对值 a b c d 0 a点 有氧：C6H12O6＋6O2＋6H2O→ 6CO2＋12H2O 无氧：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2 思考：虚线代表 什么含义？ 3、氧气： 右图表示植物非绿 器官在不同O2浓度 下,CO2释放量和O2 吸收量的变化曲线 4、CO2浓度 CO2浓度 呼吸作用速率 从化学平衡的角度分析， CO2浓度增加，呼吸速率下降。 在地窖中，氧气浓度低，二氧化碳浓度较高，抑制细胞呼吸，使整个器官的代谢水平降低，有得于保存蔬菜和水果。 探究酵母菌呼吸方式： 十分浑浊 稍浑浊 探究酵母菌呼吸方式： 1.怎样鉴定有无CO2的产生？ 2.如何比较CO2产生的多少？ 3.怎样鉴定有无酒精的产生？ ①CO2使澄清的石灰水变浑浊； ③闻 ②CO2 使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再发黄； 如何判断呼吸作用的类型？ 刻度管中着色液的移动距离可判断容器气体体积变化。若种子只进行有氧呼吸液滴如何移动？只进行无氧呼吸呢？两者都进行呢？ 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧和无氧 不移 右移 右移 左移 不移 左移 2．如下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧气浓度下的氧气吸收量和无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量，据图判断下列说法不正确的是 (　　) A．图中乙曲线表示在不同氧气浓度下氧气吸收量 B．图中甲曲线表示在不同氧气浓度下无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量 C．氧浓度为d时该器官的细胞呼吸方式是有氧呼吸 D．若甲代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗了A mol的葡萄糖，则乙代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗的葡萄糖为A/2 mol D (2)氧气： ⑴当 N=1 时， (2)当N = 3︰4 时， (3)当 N3:4 时， (4)当该比例在3/4—1之间时， C6H12O6 2CO2 + 2C2H5OH + 能量 酶 C6H12O + 6O2+ 6H2O 酶 6CO2+ 12H2O + 能量 吸收O2 释放CO2 ︰ = N ⑴当 N=1 时，只进行有氧呼吸 (2)当N = 3︰4 时，有氧呼吸=无氧呼吸 (3)当 N3:4 时，无氧呼吸〉有氧呼吸 (4)当该比例在3/4—1之间时，有氧呼吸〉无氧呼吸 C6H12O6 2CO2 + 2C2H5OH + 能量 酶 C6H12O + 6O2+ 6H2O 酶 6CO2+ 12H2O + 能量 吸收O2 释放CO2 ︰ = N 2．如下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧气浓度下的氧气吸收量和无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量，据图判断下列说法不正确的是 (　　) A．图中乙曲线表示在不同氧气浓度下氧气吸收量 B．图中甲曲线表示在不同氧气浓度下无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量 C．氧浓度为d时该器官的细胞呼吸方式是有氧呼吸 D．若甲代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗了A mol的葡萄糖，则乙代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗的葡萄糖为A/2 mol D * 1.细胞质基质中的1分子葡萄糖在酶的催化作用下,分解成2分子丙酮酸,在这个过程中释放出少量能量,产生少量[H]. 2.丙酮酸进入线粒体,经过一系列反应,分解成二氧化碳和[H],释放出少量能量; 3.前两个阶段产生的[H]经过一系列反应,与O结合生成水,同时释放出大量能量. 上述三个阶段的反应是在不同酶的催化作用下完成的. 1mol葡萄糖彻底氧化分解成CO2和H2O放出2870KJ的能量,其中有1161KJ左右的能量转移给了ATP,其余的能量都以热能的形式散失了.（转换率达40.5%，一般内燃机作功效率只有25%左右，散失的热能用于维持体温。）生物体创造出了一种高效、无污染的能量转换体系。 有氧呼吸是指在氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出CO2和水,同时释放出大量能量的过程. 人和动物在剧烈运动、初到高原等暂时缺氧的情况下，能够进行产生乳酸的无氧呼吸，即丙酮酸分子在细胞质基质中生成乳酸。 能够进行这种类型无氧呼吸的生物还有乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根等。 高等植物在水淹的情况下，根细胞可以进行产生酒精和CO2的无氧呼吸，如水稻的根、苹果果实内部等，还有酵母菌在无氧的条件下，也可以进行产生酒精的无氧呼吸。 可见，无