采购学复习题讲述.docVIP

第一章 一、采购的含义、地位和作用 1、含义：采购是通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程 （1）所有采购，都是从资源市场取得资源的过程。资源包括生活资料、生产资料等物资资料，也包括非物资资料（信息、软件、技术、服务等）。 （2）采购是一个商流过程，也是一个物流过程。 （3）采购是一种经济活动。要努力追求科学采购和采购管理（包括采购物流管理），以实现企业利益最大化。（不是价格最低、成本最低，而是企业利益最大化） 2、采购的地位： 采购是企业业务经营的第一步，是一个独立的经营环节。在“购销运存”中是先锋。企业经营模式的转变会引起采购活动的变化，如从单个企业的采购到供应链的采购。 采购是企业财务控制的重要环节。在企业成本控制中占有重要地位。是经营者应给予高度重视的环节。 采购对供应和供应链有重要影响 采购是销售的前导。 采购支持研发，新元件、新材料可以开发新产品。 3、采购的作用： 采购对物资供应和企业经营正常进行有保障作用。 采购有盈利和控制成本的作用。 采购对产品质量有保证作用。 采购可以帮助企业洞察市场的变化趋势。 二、采购的功能：取得资源、满足需求、最优成本 满足要求是指产品的数量、质量、规格、来源、采购时间符合采购说明，不是质量越好越好。 三、采购的分类 国内采购与国外采购的区别 国内采购：在国内市场采购，不一定是国内生产，以本币支付 国外采购：直接向国外厂商采购物资的一种行为 四、采购与供应链管理的关系 采购是企业的一项基本职能。 供应链管理是一种新的经营和管理模式。 采购是供应链管理的重要内容之一。采购是沟通生产需求和物资供应的纽带，也是联系原材料和半成品的桥梁。 供应链管理思想提升对采购的要求，采购的实际运作实现了供应链管理思想。 第二章 一、需求的类型：业务性、资本性、生产性、非生产性 举例：物流企业买车运货→生产性资本性需求 企业买客车接职工上下班→非生产性资本性需求 二、产品类型（用六种规格描述） 品牌和商标 供应商/ 行业编码 样品 技术规格 (构成，成分)组成规格 功能和性能规格 六种规格的描述、适用性和举例说明（了解知识点） 1、品牌或商标 适用性：1）对于公众每天使用的产品 (如轿车、计算机等…)； 2）产权有专利保护时 优势： 清晰明确 易于使用 质量可靠 劣势： 成本较高 竞争受限 供应商或许会私自改变明细规格 2、供应商和行业编码 适用性： 简单的项目 便于从特别的供应商处采购，如互联网采购 优势：更容易地划分产品和服务 劣势： 与商标的优劣势类似 （产品描述）不十分详细 举例：铝压铸件 3、样品 适用性： 当用其它方式很难描述产品时 (如，铸型、不规则或特殊设计等) 当需要确保对特定目的适用性时 优势： 使供应商易于理解所需为何物 (买方提供样品) 使买方能评估适用性及性能 (供应商提供样品) 劣势： 需要确保实际供货与样品相同 很难确定与样品小的偏差 4、技术规格 适用性： 当需要较高的说明性（物理性质，公差，使用材料…) 重要的、复杂的以及高度专业化的设备 买方有专业设计技术时和/或买方希望保持内部设计时 优势：详细精确、易于检验 劣势： 需要投入精力并由专家来制订 或许需要供应商开发定制产品 或许会限制能够供应的供应商数量 设计风险由买方承担 5、构成规格 适用性： 当需要提及产品构成时　 (纯度、密度、成份、 添加剂…) 对原材料、大宗商品、化学制品、食品… 当安全与环境很重要时 优势：详细精确、易于检验 劣势： 或许需要专家来制订 需要特殊的测试设备 9、功能和性能规格 适用性： 当达到的结果比达到的过程更重要时 能够包括输出的水平及质量、产能、能源消耗、最大运营成本等 (如锅炉、泵..) 优势： 供应商能够在优化解决方案时进行创新 风险由供应商承担 相对技术规格需要较少的精力投入 劣势： 评价供应商的特定设计能否有效运作是困难的 比较供应商的报价很复杂且时间冗长 三、服务描述的难点：比产品更难于明确 四、价值分析（VA）/价值工程（VE）是一种寻求增加价值的结构性的解决问题的方法 VA 指对已有产品重新设计； VE 指设计全新产品。但二者经常交互使用 。 六种价值：使用价值 、尊用价值、交易价值、再利用价值、损失价值、费用价值 价值增加的三种方式： 以较低成本提供同样的功能 以同样的成本提高选择范围/质量 功能的增加超过了成本的增加 价值=功能/成本 何时使用VA/VE： 在设计阶段 标准化产品不能获得或不能满足需求时 竞争迫使价格下降或者公司需要削减成本时 五、需求的类型 相关需求：一种物品的需求与其它物品的需求相关 (如，对汽车来讲方向盘的需求) 是连续性需求，可以预测 独立需求：与其它产品或服务没有关联 (如资本性采