45植物的叶与蒸腾作用.docVIP

叶的蒸腾作用和结构 学案 ?亲，本节课你需要完成以下关卡目标： 1、了解蒸腾作用的基本含义及其意义 　　2、知道叶片结构（保卫细胞）；了解气孔的组成、分布及作用 　　3、完整地描述水、无机盐的运输路径 [来源:学科网ZXXK] 【情境导入】 我们知道将物体从低处运到高处是很费劲的。据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。那么玉米的根是靠什么从土壤中吸收水分和无机盐通过茎运往高高在上的叶、花、果实和枝的呢? ?第一关：了解蒸腾作用的基本含义及其意义 [观看视频]“植物的蒸腾作用”实验 实验说明：选用生长旺盛的阔叶植物，以及“不要透气、浇水后阳光照射”，都是希望________作用能加强，而使实验结果明显，易于观察。 实验现象：能观察到________的产生。 实验结论：叶片中确实有水汽散发出来－－蒸腾作用的存在。 1、蒸腾作用的含义：植物体____吸收的水分以________状态从植物体中散发到体外的过程叫蒸腾作用。 2、蒸腾作用的意义： （1）降低植物体叶片的________ （2）根吸收水分的________， 促进根吸收水分 （3）促进水和无机盐在植物体内的________[来源:学科网ZXXK] *（4）参与大气水循环 [探究]蒸腾作用强弱与哪些因素有关？ 建立假设:（1）可能与光照的强度有关 （2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关[来源:学科网ZXXK] （多媒体演示，观看后，回答现象） ①在春天的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？ 水银柱会________。 因为在春天的阳光下，使气孔________，且气温升高，蒸腾作用会________。 ②放在烈日的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？ 夏天的烈日下，水银柱________。 因为夏天的烈日下，气孔会________，蒸腾作用基本________。 ③放在阴暗潮湿的环境中，水银柱会有什么变化？为什么？ 阴湿的环境中，水银柱会________，但非常缓慢，甚至不易觉察。 因为阴湿的环境中，湿度大，气孔开放程度不大，蒸腾作用就弱。 [来源:Zxxk.Com] ④用电吹风吹叶片，水银柱会有什么变化？为什么？ 水银柱会________。 因为电吹风可以营造气孔周围的小气候－－水分散失快，气温高，蒸腾作用会加强。 3、影响蒸腾作用的环境因素有： 气温、光照、湿度。 一般情况下，气孔周围如果湿度____、气温____、光照____，则蒸腾作用就弱；若湿度____、气温____、光照____，则蒸腾作用就强。 ?第二关：掌握叶片结构 [过渡]进行蒸腾作用的主要器官是？——叶 你了解叶的结构吗？ （二）叶的结构 [引入]水是从叶的什么地方散发出来的呢？ [实验]按课本P97活动要求完成实验，记录实验现象。 实验说明： ①氯化钴蓝色滤纸：氯化钴如果不含结晶水，则呈____色，若含结晶水，则呈____色。因此，向氯化钴蓝色滤纸呵气，水汽会使滤纸变红色。 ②实验前要用滤纸将上下表皮上的水分洗干，否则会影响实验效果。选用同一张叶片，目的是进行________，因为叶片大小会影响实验结构。 实验现象：贴在上、下表皮表面的氯化钴蓝色滤纸都会变成红色。但是贴在下表皮的滤纸____变色，并且颜色会____一些。 实验结论：水是从叶的上下表皮散发出来的，而且下表皮散发出来的水分____于上表皮散发出来的水分。 [设问]从刚才的实验可知，不是叶表皮的每一处都在散发水分。那么，水又是从上下表皮的什么地方散发出来的呢？ [观察、实验]用课前准备好的蚕豆叶下表皮临时装片 实验说明：取材不能撕得太厚，否则会影响观察效果。 [来源:学#科#网] 实验现象： ①表皮细胞一般呈现不规则形状，保卫细胞呈现________形。 [来源:Zxxk.Com] ②保卫细胞里面有________，气孔周围的细胞壁较____。 ③叶片受热后，气孔内的气体会排出体外，在叶表皮表面形成气泡。形成气泡数目多，说明气孔就多。－－气孔是叶片排出气体的门户。 因为下表皮表面保卫细胞比上表皮____，所以气孔数目也比上表皮表面____，因而下表皮的气泡数目____。（特例：睡莲、菖蒲） ?第三关：完整地描述水、无机盐的运输路径 [设问]从叶的上下表皮的气孔散发出去的水是哪里运输过来？（观看