溶液的形成_1.doc

溶液的形成 第九单元题1 溶液的形成一、教学目标 知识与技能： 1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念 2、认识溶液的基本特征是,均一性、稳定性 3、通过实验能知道溶质在不同的溶剂中溶解能力不同 4、知道一些常见的乳化现象 、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化 6、知道溶液在科研生产和生活中有重要作用 过程与方法： 1、通过创设问题情景，进行讨论和设计实验,通过实验的研究、观察、记录、分析得出实验结论 2、在学习过程中，通过实验学习科学研究方法 情感态度价值观： 1、从生活中的事例，激发学生学习兴趣和进行实验探究的欲望 2、通过实验中的对比分析，培养学生独立思考和总结归纳的能力 二、教材分析 学生对“溶液”并不陌生，但对溶液的组成，溶液的特征以及溶液形成过程却并不了解，生活中有许多溶液的例子,实验室也有许多溶液的例子,在教材的安排上就是通过蔗糖水溶液和食盐水溶液的溶解引导出溶液的概念,这样的安排符合学生的认知规律,所以,在教学过程中要让学生建立溶液概念可从学生熟知的蔗糖溶于水的现象和食盐溶于水的现象入手,再通过实验现象的分析﹑设问等帮助学生构建溶液概念形成过程,可以使学生能更好地理解溶液的概念 教学重点：建立有关溶液的概念，认识溶液、学溶质、溶剂三者的关系 教学难点：对溶解过程的微观认识 三﹑教学设计思路： 从学生熟悉的溶液上的外观特点创设情景引入探究主题，再提供一些生活中，实验室里的药品让学生设计实验，动手实验，初步建立溶液的概念，再通过,提出问题，分析问题，是非判断，原因说明等从不同角度加深对溶液概念中溶液特征的理解，在难点实破上利用微观模拟，使抽象的知识变得具体，有利于初三学生的思维和对知识建立过程的接受。本题亮点，是通过让学生设计实验，探究提出问题,这样的安排能充分发挥学生学习主动性，设计的探究实验由浅入深，对不同层次学生能较好地考虑到他们学习上的需求 四﹑教学过程： 引入：教师用两个透明的玻璃杯分别放进一杯雪碧，一杯糖水，让学生从外观上讲出它们的共同之处 提出问题：是不是所有物质都能溶解于水? 提供下列物品：泥沙、花生油、食盐、硫酸铜 让学生作出猜想： 进行实验方案设计： 交流设计实验方案： 按实验方案进行实验： 按下表记录实验观察： 溶于水的物质所得混合物的状态 振荡后是否澄清静置后是否分层 泥沙 花生油 食盐 硫酸铜 师生共同分析小结： 混合物名称混合的物质形成混合物的特征 悬浊溶泥沙 + 水浑浊、静置沉降 乳浊溶花生油 + 水浑浊、静置分层 溶液食盐 + 水 硫酸铜 + 水澄清、静置不沉降也不分层 与学生共同总结得出溶液概念 板书：一、溶液的概念 投影：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一，稳定的混合物叫溶液。 溶质 溶剂 判断：下列物质是溶液吗？为什么？ 1、冰水混合物 2、面粉和水混合物 3、蔗糖溶于水中 教师设问：蔗糖溶于水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？ 学生回答：扩散（或溶解） 教师再设问：在水溶液蔗糖中以何种形成存在呢？为什么蔗糖溶于水后,看不到? 学生回答：分子、离子、等（或者答不出） 教师展示：蔗糖溶于水中微观模拟 教师讲解：蔗糖溶于水，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散到水分子中间，最终以蔗糖分子形式存在于蔗糖溶液中 教师再展示：氯化钠溶于水中微观模拟 教师讲解：氯化钠溶于水，在水分子的作用下，向水里扩散，以钠离子和氯离子的形式存在于氯化钠溶液中 教师设问：蔗糖(或食盐)溶于水后,看不到的原因是什么? 学生回答:以分子或离子的形式存在在溶液中 教师设问：所得到的蔗糖溶液或食盐溶液各处浓度相同吗？ 学生回答：相同 教师板书：溶液特征：均一性 教师设问：如果蔗糖溶液或食盐溶液中水分不蒸发，温度不变化蔗糖与水或氯化钠与水会分开吗？ 学生回答：不会 教师板书：溶液特征：稳定性 判断练习： 1、水、酒精都是均一，稳定的液体，它们是溶液吗？为什么？ 2、把食盐溶液倒掉一半后，剩余的溶液变稀了，对吗？为什么？ 3、在温度不变，水份不蒸发的条下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出吗？为什么？ 4、下例物质中哪些是溶液，溶质是什么？溶剂是什么？ 医用09%的生理盐水 医用7%的酒精溶液 超市出售的“可口可乐” 、“雪碧”等饮料 实验室用的硫酸铜溶液 教师设问：溶质可以有那几种存在状态 学生回答：固态、液态、气体 教师设问：只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有那些？ 学生回答：汽油、酒精 教师演示本P28[实验9—2] 学生观察记录现象 教师与学生共同总结完成下表 溶液中溶质、溶剂的判断 形成溶液物质状态溶质溶剂 固体 + 液体固体液体 气体 + 液体气体液体 液体 + 液体液体（量少）液体（量多）有水存在，水都作溶剂 教师设问：水和乙醇能够互溶吗？ 学生回答：能